Рецепт Плов из смеси рисов с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов из смеси рисов с курицей

Смесь Коричневого, Красного и Дикого Риса [Мистраль] 250 г
Vegeta Приправа для плова 20 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 500 г
Морковь (Пассерование) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов из смеси рисов с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.7 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1535 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 11.8% 776 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.8% 5091 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 6.1% 1490 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2.8% 3261 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.8 мкг 900 мкг 15.2% 13.9% 658 г
бета Каротин 0.821 мг 5 мг 16.4% 14.9% 609 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.5% 6429 г
Витамин В4, холин 1.07 мг 500 мг 0.2% 0.2% 46729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.5% 19231 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.8% 11111 г
Витамин В9, фолаты 1.296 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 30864 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.5% 18367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.043 мг 15 мг 0.3% 0.3% 34884 г
Витамин Н, биотин 0.108 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 46296 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.4536 мг 20 мг 12.3% 11.2% 815 г
Ниацин 3.68 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.05 мг 2500 мг 5% 4.6% 1983 г
Кальций, Ca 8.92 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11211 г
Кремний, Si 2.16 мг 30 мг 7.2% 6.6% 1389 г
Магний, Mg 33.48 мг 400 мг 8.4% 7.7% 1195 г
Натрий, Na 21.52 мг 1300 мг 1.7% 1.5% 6041 г
Сера, S 5.54 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 18051 г
Фосфор, P 63.4 мг 800 мг 7.9% 7.2% 1262 г
Хлор, Cl 34.66 мг 2300 мг 1.5% 1.4% 6636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.1 мкг ~
Бор, B 28.8 мкг ~
Ванадий, V 7.13 мкг ~
Железо, Fe 0.585 мг 18 мг 3.3% 3% 3077 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 1.6% 5474 г
Кобальт, Co 3.744 мкг 10 мкг 37.4% 34.1% 267 г
Литий, Li 0.432 мкг ~
Марганец, Mn 0.0388 мг 2 мг 1.9% 1.7% 5155 г
Медь, Cu 40.94 мкг 1000 мкг 4.1% 3.7% 2443 г
Молибден, Mo 6.091 мкг 70 мкг 8.7% 7.9% 1149 г
Никель, Ni 0.648 мкг ~
Рубидий, Rb 36 мкг ~
Селен, Se 0.043 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 127907 г
Стронций, Sr 0.63 мкг ~
Фтор, F 96.18 мкг 4000 мкг 2.4% 2.2% 4159 г
Хром, Cr 9.36 мкг 50 мкг 18.7% 17% 534 г
Цинк, Zn 0.558 мг 12 мг 4.7% 4.3% 2151 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.67 г ~
Валин 0.473 г ~
Гистидин* 0.477 г ~
Изолейцин 0.412 г ~
Лейцин 0.72 г ~
Лизин 0.957 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.316 г ~
Треонин 0.405 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.387 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.714 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.476 г ~
Аспарагиновая кислота 0.713 г ~
Гидроксипролин 0.076 г ~
Глицин 0.336 г ~
Глутаминовая кислота 1.051 г ~
Пролин 0.368 г ~
Серин 0.368 г ~
Тирозин 0.327 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.144 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.238 г min 16.8 г 1.4% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.209 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.074 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Плов из смеси рисов с курицей составляет 109,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.7 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 69.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ ИЗ СМЕСИ РИСОВ С КУРИЦЕЙ

Плов из смеси рисов с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, бэта-каротином - 16,4 %, витамином PP - 12,3 %, кобальтом - 37,4 %, хромом - 18,7 %

Чем полезен Плов из смеси рисов с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов из смеси рисов с курицей, калорийность 109,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов из смеси рисов с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты