Рецепт Лапша куриная ВНУК. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша куриная ВНУК

Лук репчатый 107 г
Морковь 247 г
Картофель 247 г
Куриная грудка (филе) 237 г
Куриная грудка (филе) 1275 г
Лапша лагманная33 62 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша куриная ВНУК".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.9 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1637 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 21.9% 444 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.4% 4000 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.3% 4132 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.9% 3333 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 3.2% 3076 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 227.5 мкг 900 мкг 25.3% 24.6% 396 г
бета Каротин 1.365 мг 5 мг 27.3% 26.5% 366 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 4.7% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 3.6% 2727 г
Витамин В4, холин 2.55 мг 500 мг 0.5% 0.5% 19608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 1.4% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2.7% 3636 г
Витамин В9, фолаты 2.373 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 16856 г
Витамин C, аскорбиновая 3.33 мг 90 мг 3.7% 3.6% 2703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 0.4% 22388 г
Витамин Н, биотин 0.124 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 40323 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 5.6998 мг 20 мг 28.5% 27.7% 351 г
Ниацин 7.848 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.82 мг 2500 мг 12% 11.7% 837 г
Кальций, Ca 11.29 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 8857 г
Кремний, Si 8.763 мг 30 мг 29.2% 28.4% 342 г
Магний, Mg 67.4 мг 400 мг 16.9% 16.4% 593 г
Натрий, Na 44.86 мг 1300 мг 3.5% 3.4% 2898 г
Сера, S 7.51 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 13316 г
Фосфор, P 134.6 мг 800 мг 16.8% 16.3% 594 г
Хлор, Cl 68.5 мг 2300 мг 3% 2.9% 3358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154 мкг ~
Бор, B 45.6 мкг ~
Ванадий, V 28.16 мкг ~
Железо, Fe 1.194 мг 18 мг 6.6% 6.4% 1508 г
Йод, I 5.45 мкг 150 мкг 3.6% 3.5% 2752 г
Кобальт, Co 7.297 мкг 10 мкг 73% 70.9% 137 г
Литий, Li 9.426 мкг ~
Марганец, Mn 0.0672 мг 2 мг 3.4% 3.3% 2976 г
Медь, Cu 84.78 мкг 1000 мкг 8.5% 8.3% 1180 г
Молибден, Mo 10.827 мкг 70 мкг 15.5% 15.1% 647 г
Никель, Ni 1.397 мкг ~
Рубидий, Rb 82.9 мкг ~
Селен, Se 0.066 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Стронций, Sr 2.04 мкг ~
Фтор, F 101.55 мкг 4000 мкг 2.5% 2.4% 3939 г
Хром, Cr 18.95 мкг 50 мкг 37.9% 36.8% 264 г
Цинк, Zn 1.0318 мг 12 мг 8.6% 8.4% 1163 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.731 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 1.289 г ~
Валин 0.924 г ~
Гистидин* 0.923 г ~
Изолейцин 0.801 г ~
Лейцин 1.398 г ~
Лизин 1.858 г ~
Метионин 0.317 г ~
Метионин + Цистеин 0.614 г ~
Треонин 0.788 г ~
Триптофан 0.269 г ~
Фенилаланин 0.754 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.393 г ~
Заменимые аминокислоты 0.233 г ~
Аланин 0.923 г ~
Аспарагиновая кислота 1.396 г ~
Гидроксипролин 0.146 г ~
Глицин 0.656 г ~
Глутаминовая кислота 2.035 г ~
Пролин 0.717 г ~
Серин 0.722 г ~
Тирозин 0.639 г ~
Цистеин 0.304 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.286 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.512 г min 16.8 г 3% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.421 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.162 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.141 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Лапша куриная ВНУК составляет 102,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.9 кКал -%
Белки 17.1 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША КУРИНАЯ ВНУК

Лапша куриная ВНУК богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,3 %, бэта-каротином - 27,3 %, витамином PP - 28,5 %, калием - 12 %, кремнием - 29,2 %, магнием - 16,9 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 73 %, молибденом - 15,5 %, хромом - 37,9 %

Чем полезен Лапша куриная ВНУК

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша куриная ВНУК, калорийность 102,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша куриная ВНУК, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты