Рецепт Картофель с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель с сыром

Сыр советский 190 г
Молоко стерилизованное 3,2 проц. жирности (Запекание) 375 г
Картофель (Припускание) 1023 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.5 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1342 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 6.1% 1310 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 8% 1000 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 4.6% 1738 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.4% 1818 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.5% 3157 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.2 мкг 900 мкг 5.5% 4.4% 1829 г
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 4.5% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 6.2% 1277 г
Витамин В4, холин 6.7 мг 500 мг 1.3% 1% 7463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 5.5% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.261 мг 2 мг 13.1% 10.4% 766 г
Витамин В9, фолаты 10.355 мкг 400 мкг 2.6% 2.1% 3863 г
Витамин В12, кобаламин 0.315 мкг 3 мкг 10.5% 8.4% 952 г
Витамин C, аскорбиновая 5.61 мг 90 мг 6.2% 4.9% 1604 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 0.9% 9146 г
Витамин Н, биотин 0.987 мкг 50 мкг 2% 1.6% 5066 г
Витамин РР, НЭ 2.5719 мг 20 мг 12.9% 10.3% 778 г
Макроэлементы
Калий, K 481.63 мг 2500 мг 19.3% 15.4% 519 г
Кальций, Ca 175.27 мг 1000 мг 17.5% 13.9% 571 г
Магний, Mg 28.25 мг 400 мг 7.1% 5.7% 1416 г
Натрий, Na 118.62 мг 1300 мг 9.1% 7.3% 1096 г
Сера, S 33.04 мг 1000 мг 3.3% 2.6% 3027 г
Фосфор, P 165.2 мг 800 мг 20.7% 16.5% 484 г
Хлор, Cl 76.2 мг 2300 мг 3.3% 2.6% 3018 г
Микроэлементы
Бор, B 89.1 мкг ~
Ванадий, V 115.48 мкг ~
Железо, Fe 0.839 мг 18 мг 4.7% 3.7% 2145 г
Йод, I 6.43 мкг 150 мкг 4.3% 3.4% 2333 г
Кобальт, Co 4.102 мкг 10 мкг 41% 32.7% 244 г
Марганец, Mn 0.1478 мг 2 мг 7.4% 5.9% 1353 г
Медь, Cu 121.98 мкг 1000 мкг 12.2% 9.7% 820 г
Молибден, Mo 7.62 мкг 70 мкг 10.9% 8.7% 919 г
Селен, Se 0.801 мкг 55 мкг 1.5% 1.2% 6866 г
Фтор, F 28.93 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13826 г
Хром, Cr 8.32 мкг 50 мкг 16.6% 13.2% 601 г
Цинк, Zn 0.9684 мг 12 мг 8.1% 6.5% 1239 г

Энергетическая ценность Картофель с сыром составляет 125,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.5 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ С СЫРОМ

Картофель с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,1 %, витамином PP - 12,9 %, калием - 19,3 %, кальцием - 17,5 %, фосфором - 20,7 %, кобальтом - 41 %, медью - 12,2 %, хромом - 16,6 %

Чем полезен Картофель с сыром

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель с сыром, калорийность 125,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы