Рецепт Салат 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 2

Помидоры (томаты) 150 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Укроп 10 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 50 г
Сметана 20,0% жирности 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сок лимонный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.8 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2770 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 6.9% 2375 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 11.2% 1474 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.6% 6441 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.2% 2000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.3% 2613 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 240.1 мкг 900 мкг 26.7% 43.9% 375 г
бета Каротин 1.09 мг 5 мг 21.8% 35.9% 459 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 11.8% 1395 г
Витамин В4, холин 60.96 мг 500 мг 12.2% 20.1% 820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 15.1% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 8.6% 1923 г
Витамин В9, фолаты 10.95 мкг 400 мкг 2.7% 4.4% 3653 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 6.9% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 22 мг 90 мг 24.4% 40.1% 409 г
Витамин D, кальциферол 0.422 мкг 10 мкг 4.2% 6.9% 2370 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.55 мг 15 мг 3.7% 6.1% 2727 г
Витамин Н, биотин 4.859 мкг 50 мкг 9.7% 16% 1029 г
Витамин К, филлохинон 23.4 мкг 120 мкг 19.5% 32.1% 513 г
Витамин РР, НЭ 1.1758 мг 20 мг 5.9% 9.7% 1701 г
Макроэлементы
Калий, K 243.19 мг 2500 мг 9.7% 16% 1028 г
Кальций, Ca 46.58 мг 1000 мг 4.7% 7.7% 2147 г
Магний, Mg 19.06 мг 400 мг 4.8% 7.9% 2099 г
Натрий, Na 199.45 мг 1300 мг 15.3% 25.2% 652 г
Сера, S 45.42 мг 1000 мг 4.5% 7.4% 2202 г
Фосфор, P 62.5 мг 800 мг 7.8% 12.8% 1280 г
Хлор, Cl 297.87 мг 2300 мг 13% 21.4% 772 г
Микроэлементы
Бор, B 68.3 мкг ~
Железо, Fe 1.181 мг 18 мг 6.6% 10.9% 1524 г
Йод, I 5.43 мкг 150 мкг 3.6% 5.9% 2762 г
Кобальт, Co 6.148 мкг 10 мкг 61.5% 101.2% 163 г
Марганец, Mn 0.1488 мг 2 мг 7.4% 12.2% 1344 г
Медь, Cu 100.8 мкг 1000 мкг 10.1% 16.6% 992 г
Молибден, Mo 8.161 мкг 70 мкг 11.7% 19.2% 858 г
Селен, Se 6.28 мкг 55 мкг 11.4% 18.8% 876 г
Фтор, F 22.92 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 17452 г
Хром, Cr 4.03 мкг 50 мкг 8.1% 13.3% 1241 г
Цинк, Zn 0.4302 мг 12 мг 3.6% 5.9% 2789 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 114 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат 2 составляет 60,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.8 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 2

Салат 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,7 %, бэта-каротином - 21,8 %, холином - 12,2 %, витамином C - 24,4 %, витамином K - 19,5 %, хлором - 13 %, кобальтом - 61,5 %, молибденом - 11,7 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Салат 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 2, калорийность 60,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги