Рецепт кекс миндальный с коксовой стружкой и грецким орехом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кекс миндальный с коксовой стружкой и грецким орехом

Миндальная мука 28 г
Кокосовая стружка 17 г
Грецкий орех 9 г
Яйцо куриное 46 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кекс миндальный с коксовой стружкой и грецким орехом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 477.1 ккал 1684 ккал 28.3% 5.9% 353 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 3.3% 633 г
Жиры 45.8 г 56 г 81.8% 17.1% 122 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 0.4% 4867 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1% 2000 г
Вода 30.7 г 2273 г 1.4% 0.3% 7404 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 226.9 мкг 900 мкг 25.2% 5.3% 397 г
Ретинол 0.21 мг ~
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 0.4% 4902 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 0.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 2.2% 942 г
Витамин В4, холин 98.95 мг 500 мг 19.8% 4.2% 505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.547 мг 5 мг 10.9% 2.3% 914 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 1.2% 1835 г
Витамин В9, фолаты 8.12 мкг 400 мкг 2% 0.4% 4926 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 1.3% 1571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.1% 21429 г
Витамин D, кальциферол 1.11 мкг 10 мкг 11.1% 2.3% 901 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.608 мг 15 мг 4.1% 0.9% 2467 г
Витамин Н, биотин 8.802 мкг 50 мкг 17.6% 3.7% 568 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.7104 мг 20 мг 8.6% 1.8% 1169 г
Ниацин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.65 мг 2500 мг 3.5% 0.7% 2820 г
Кальций, Ca 29.05 мг 1000 мг 2.9% 0.6% 3442 г
Кремний, Si 4.32 мг 30 мг 14.4% 3% 694 г
Магний, Mg 13.06 мг 400 мг 3.3% 0.7% 3063 г
Натрий, Na 51.22 мг 1300 мг 3.9% 0.8% 2538 г
Сера, S 72.97 мг 1000 мг 7.3% 1.5% 1370 г
Фосфор, P 98.4 мг 800 мг 12.3% 2.6% 813 г
Хлор, Cl 59.21 мг 2300 мг 2.6% 0.5% 3884 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.7 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 2.45 мкг ~
Железо, Fe 1.104 мг 18 мг 6.1% 1.3% 1630 г
Йод, I 7.58 мкг 150 мкг 5.1% 1.1% 1979 г
Кобальт, Co 4.206 мкг 10 мкг 42.1% 8.8% 238 г
Литий, Li 0.202 мкг ~
Марганец, Mn 0.1478 мг 2 мг 7.4% 1.6% 1353 г
Медь, Cu 68.99 мкг 1000 мкг 6.9% 1.4% 1449 г
Молибден, Mo 2.491 мкг 70 мкг 3.6% 0.8% 2810 г
Никель, Ni 13.68 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 12.218 мкг 55 мкг 22.2% 4.7% 450 г
Стронций, Sr 0.25 мкг ~
Титан, Ti 0.65 мкг ~
Фтор, F 70.12 мкг 4000 мкг 1.8% 0.4% 5705 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 0.6% 3289 г
Цинк, Zn 0.6135 мг 12 мг 5.1% 1.1% 1956 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.518 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.46 г ~
Валин 0.359 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.282 г ~
Лейцин 0.496 г ~
Лизин 0.369 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.3 г ~
Треонин 0.273 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.301 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.523 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.286 г ~
Аспарагиновая кислота 0.548 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 0.893 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.399 г ~
Тирозин 0.224 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 11.7%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 247.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.748 г ~
6:0 Капроновая 0.166 г ~
8:0 Каприловая 0.144 г ~
10:0 Каприновая 0.378 г ~
12:0 Лауриновая 0.484 г ~
14:0 Миристиновая 1.617 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.993 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 1.921 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.245 г min 16.8 г 49.1% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.168 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.73 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.843 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.094 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.173 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.872 г от 11.2 до 20.6 г 34.6% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.97 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.547 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность кекс миндальный с коксовой стружкой и грецким орехом составляет 477,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 477.1 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 45.8 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 30.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС МИНДАЛЬНЫЙ С КОКСОВОЙ СТРУЖКОЙ И ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ

кекс миндальный с коксовой стружкой и грецким орехом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,2 %, холином - 19,8 %, витамином D - 11,1 %, витамином H - 17,6 %, кремнием - 14,4 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 42,1 %, селеном - 22,2 %

Чем полезен кекс миндальный с коксовой стружкой и грецким орехом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кекс миндальный с коксовой стружкой и грецким орехом, калорийность 477,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кекс миндальный с коксовой стружкой и грецким орехом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги