Рецепт Творог взбитый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог взбитый

Творог полужирный 9,0 проц. жирности 100 г
Молоко коровье сырое 50 г
Сахар-рафинад 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог взбитый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.9 ккал 1684 ккал 9% 6% 1116 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 10.7% 618 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 8% 824 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 2.9% 2281 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.1% 3247 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.1 мкг 900 мкг 5.9% 3.9% 1695 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 8% 833 г
Витамин В4, холин 36.56 мг 500 мг 7.3% 4.8% 1368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 3.9% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 2.8% 2381 г
Витамин В9, фолаты 23.438 мкг 400 мкг 5.9% 3.9% 1707 г
Витамин В12, кобаламин 0.75 мкг 3 мкг 25% 16.6% 400 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.6% 11538 г
Витамин D, кальциферол 0.197 мкг 10 мкг 2% 1.3% 5076 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин Н, биотин 4.187 мкг 50 мкг 8.4% 5.6% 1194 г
Витамин РР, НЭ 2.8217 мг 20 мг 14.1% 9.3% 709 г
Макроэлементы
Калий, K 115.62 мг 2500 мг 4.6% 3% 2162 г
Кальций, Ca 140 мг 1000 мг 14% 9.3% 714 г
Магний, Mg 18.75 мг 400 мг 4.7% 3.1% 2133 г
Натрий, Na 41.25 мг 1300 мг 3.2% 2.1% 3152 г
Сера, S 121.56 мг 1000 мг 12.2% 8.1% 823 г
Фосфор, P 165.6 мг 800 мг 20.7% 13.7% 483 г
Хлор, Cl 129.38 мг 2300 мг 5.6% 3.7% 1778 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.271 мг 18 мг 1.5% 1% 6642 г
Йод, I 2.81 мкг 150 мкг 1.9% 1.3% 5338 г
Кобальт, Co 0.875 мкг 10 мкг 8.8% 5.8% 1143 г
Марганец, Mn 0.0069 мг 2 мг 0.3% 0.2% 28986 г
Медь, Cu 50 мкг 1000 мкг 5% 3.3% 2000 г
Молибден, Mo 6.375 мкг 70 мкг 9.1% 6% 1098 г
Селен, Se 19.375 мкг 55 мкг 35.2% 23.3% 284 г
Фтор, F 26.25 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15238 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7937 г
Цинк, Zn 0.3712 мг 12 мг 3.1% 2.1% 3233 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творог взбитый составляет 150,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.9 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ ВЗБИТЫЙ

Творог взбитый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12 %, витамином B12 - 25 %, витамином PP - 14,1 %, кальцием - 14 %, фосфором - 20,7 %, селеном - 35,2 %

Чем полезен Творог взбитый

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог взбитый, калорийность 150,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог взбитый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты