Рецепт Творог с изюмом 28.03.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с изюмом 28.03.19

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 440 г
Сметана 10% жирности 80 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 171 г
Сахар песок 31 г
Изюм, золотистый, без косточек 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с изюмом 28.03.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.7 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1407 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 15.2% 551 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3% 2800 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 4.3% 1938 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.6% 3206 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.9 мкг 900 мкг 1.7% 1.4% 6040 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 9% 928 г
Витамин В4, холин 34.02 мг 500 мг 6.8% 5.7% 1470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 3.3% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 5.7% 1471 г
Витамин В9, фолаты 25.036 мкг 400 мкг 6.3% 5.3% 1598 г
Витамин В12, кобаламин 0.851 мкг 3 мкг 28.4% 23.7% 353 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.6% 14063 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.038 мг 15 мг 0.3% 0.3% 39474 г
Витамин Н, биотин 5.476 мкг 50 мкг 11% 9.2% 913 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.6371 мг 20 мг 13.2% 11% 758 г
Ниацин 0.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.06 мг 2500 мг 6% 5% 1655 г
Кальций, Ca 109.27 мг 1000 мг 10.9% 9.1% 915 г
Магний, Mg 19.85 мг 400 мг 5% 4.2% 2015 г
Натрий, Na 43.23 мг 1300 мг 3.3% 2.8% 3007 г
Сера, S 136.74 мг 1000 мг 13.7% 11.4% 731 г
Фосфор, P 141.2 мг 800 мг 17.7% 14.8% 567 г
Хлор, Cl 97.08 мг 2300 мг 4.2% 3.5% 2369 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.5 мкг ~
Железо, Fe 0.268 мг 18 мг 1.5% 1.3% 6716 г
Йод, I 8.18 мкг 150 мкг 5.5% 4.6% 1834 г
Кобальт, Co 1.392 мкг 10 мкг 13.9% 11.6% 718 г
Марганец, Mn 0.0174 мг 2 мг 0.9% 0.8% 11494 г
Медь, Cu 51.15 мкг 1000 мкг 5.1% 4.3% 1955 г
Молибден, Mo 6.109 мкг 70 мкг 8.7% 7.3% 1146 г
Олово, Sn 12.27 мкг ~
Селен, Se 17.671 мкг 55 мкг 32.1% 26.8% 311 г
Стронций, Sr 15.46 мкг ~
Фтор, F 24.82 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16116 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 3% 2747 г
Цинк, Zn 0.3508 мг 12 мг 2.9% 2.4% 3421 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 10.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Лактоза 1 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.446 г ~
Аргинин* 0.469 г ~
Валин 0.573 г ~
Гистидин* 0.324 г ~
Изолейцин 0.579 г ~
Лейцин 1.071 г ~
Лизин 0.839 г ~
Метионин 0.278 г ~
Метионин + Цистеин 0.336 г ~
Треонин 0.463 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.538 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.077 г ~
Заменимые аминокислоты 5.946 г ~
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.579 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 1.911 г ~
Пролин 1.187 г ~
Серин 0.475 г ~
Тирозин 0.538 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.493 г min 16.8 г 2.9% 2.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.067 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Творог с изюмом 28.03.19 составляет 119,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.7 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 70.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ИЗЮМОМ 28.03.19

Творог с изюмом 28.03.19 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 28,4 %, витамином H - 11 %, витамином PP - 13,2 %, фосфором - 17,7 %, кобальтом - 13,9 %, селеном - 32,1 %

Чем полезен Творог с изюмом 28.03.19

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с изюмом 28.03.19, калорийность 119,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с изюмом 28.03.19, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты