Рецепт Творожная запеканка с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с вишней

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Вишня обыкновенная, красная, замороженная, неподслащенная 300 г
Сахар песок 60 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 10 г
Ванильный экстракт, искуственный, с алкоголем 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.4 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1272 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 13.5% 559 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.7% 2800 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 5.1% 1460 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.6% 2857 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 2.2% 3423 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.1 мкг 900 мкг 6.8% 5.1% 1473 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.217 мг 5 мг 4.3% 3.2% 2304 г
Лютеин + Зеаксантин 24.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 8.5% 896 г
Витамин В4, холин 39.75 мг 500 мг 8% 6% 1258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 5.7% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 5.7% 1325 г
Витамин В9, фолаты 24.721 мкг 400 мкг 6.2% 4.7% 1618 г
Витамин В12, кобаламин 0.78 мкг 3 мкг 26% 19.6% 385 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 0.7% 11111 г
Витамин D, кальциферол 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 2.5% 3003 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8287 г
Витамин Н, биотин 7.043 мкг 50 мкг 14.1% 10.6% 710 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.7529 мг 20 мг 13.8% 10.4% 727 г
Ниацин 0.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.96 мг 2500 мг 5.3% 4% 1895 г
Кальций, Ca 72.62 мг 1000 мг 7.3% 5.5% 1377 г
Кремний, Si 0.053 мг 30 мг 0.2% 0.2% 56604 г
Магний, Mg 16.96 мг 400 мг 4.2% 3.2% 2358 г
Натрий, Na 42.94 мг 1300 мг 3.3% 2.5% 3027 г
Сера, S 144.08 мг 1000 мг 14.4% 10.9% 694 г
Фосфор, P 130.5 мг 800 мг 16.3% 12.3% 613 г
Хлор, Cl 84.48 мг 2300 мг 3.7% 2.8% 2723 г
Микроэлементы
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 1.2 мкг ~
Железо, Fe 0.777 мг 18 мг 4.3% 3.2% 2317 г
Йод, I 7.75 мкг 150 мкг 5.2% 3.9% 1935 г
Кобальт, Co 2.555 мкг 10 мкг 25.6% 19.3% 391 г
Марганец, Mn 0.0396 мг 2 мг 2% 1.5% 5051 г
Медь, Cu 81.54 мкг 1000 мкг 8.2% 6.2% 1226 г
Молибден, Mo 5.153 мкг 70 мкг 7.4% 5.6% 1358 г
Никель, Ni 0.029 мкг ~
Селен, Se 20.729 мкг 55 мкг 37.7% 28.5% 265 г
Фтор, F 25.43 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15729 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 2.6% 2976 г
Цинк, Zn 0.4063 мг 12 мг 3.4% 2.6% 2953 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.877 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.4 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.096 г ~
Аргинин* 0.553 г ~
Валин 0.647 г ~
Гистидин* 0.351 г ~
Изолейцин 0.627 г ~
Лейцин 1.156 г ~
Лизин 0.909 г ~
Метионин 0.32 г ~
Метионин + Цистеин 0.42 г ~
Треонин 0.52 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.598 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.168 г ~
Заменимые аминокислоты 5.477 г ~
Аланин 0.343 г ~
Аспарагиновая кислота 0.718 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 2.061 г ~
Пролин 1.165 г ~
Серин 0.58 г ~
Тирозин 0.57 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.267 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.33 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.778 г min 16.8 г 4.6% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.649 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.244 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.195 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с вишней составляет 132,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.4 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 66.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ВИШНЕЙ

Творожная запеканка с вишней богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,2 %, витамином B12 - 26 %, витамином H - 14,1 %, витамином PP - 13,8 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 25,6 %, селеном - 37,7 %

Чем полезен Творожная запеканка с вишней

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с вишней, калорийность 132,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с вишней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы