Рецепт Паштет из горбуши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паштет из горбуши

Горбуша 170 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 125 г
Сыр плавленный 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из горбуши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.8 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 975 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 12% 481 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 11.5% 505 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.6% 9522 г
Вода 23.8 г 2273 г 1% 0.6% 9550 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.3 мкг 900 мкг 9.5% 5.5% 1055 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.9% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 4.6% 1250 г
Витамин В4, холин 82.32 мг 500 мг 16.5% 9.5% 607 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 4.9% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.3% 4348 г
Витамин В9, фолаты 2.296 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 17422 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 3.3% 1765 г
Витамин D, кальциферол 0.721 мкг 10 мкг 7.2% 4.2% 1387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7614 г
Витамин Н, биотин 6.625 мкг 50 мкг 13.3% 7.7% 755 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7537 мг 20 мг 3.8% 2.2% 2654 г
Ниацин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.91 мг 2500 мг 1.8% 1% 5445 г
Кальций, Ca 18.04 мг 1000 мг 1.8% 1% 5543 г
Магний, Mg 3.94 мг 400 мг 1% 0.6% 10152 г
Натрий, Na 43.94 мг 1300 мг 3.4% 2% 2959 г
Сера, S 57.72 мг 1000 мг 5.8% 3.4% 1733 г
Фосфор, P 63 мг 800 мг 7.9% 4.6% 1270 г
Хлор, Cl 51.16 мг 2300 мг 2.2% 1.3% 4496 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.82 мг 18 мг 4.6% 2.7% 2195 г
Йод, I 6.56 мкг 150 мкг 4.4% 2.5% 2287 г
Кобальт, Co 3.28 мкг 10 мкг 32.8% 19% 305 г
Марганец, Mn 0.0095 мг 2 мг 0.5% 0.3% 21053 г
Медь, Cu 27.22 мкг 1000 мкг 2.7% 1.6% 3674 г
Молибден, Mo 1.968 мкг 70 мкг 2.8% 1.6% 3557 г
Селен, Se 10.396 мкг 55 мкг 18.9% 10.9% 529 г
Фтор, F 18.04 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 22173 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 1.5% 3817 г
Цинк, Zn 0.364 мг 12 мг 3% 1.7% 3297 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 186.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Паштет из горбуши составляет 172,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.8 кКал -%
Белки 15.8 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 23.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТЕТ ИЗ ГОРБУШИ

Паштет из горбуши богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,5 %, витамином H - 13,3 %, кобальтом - 32,8 %, селеном - 18,9 %

Чем полезен Паштет из горбуши

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паштет из горбуши, калорийность 172,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паштет из горбуши, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты