Рецепт Салат 1 апреля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 1 апреля

Огурец грунтовый 80 г
Редис 75 г
Помидор (томат), грунтовый 140 г
Сельдерей 30 г
Бок-чой (пак-чой, китайская капуста) 100 г
Перец сладкий красный 45 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 1 апреля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.6 ккал 1684 ккал 2.9% 5.8% 3395 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.8% 6909 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 12.9% 1556 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.6% 7552 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 13.1% 1538 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 8.1% 2523 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.7 мкг 900 мкг 18.1% 36.5% 553 г
альфа Каротин 0.205 мкг ~
бета Каротин 1.253 мг 5 мг 25.1% 50.6% 399 г
Лютеин + Зеаксантин 8.214 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 5.8% 3462 г
Витамин В4, холин 6.13 мг 500 мг 1.2% 2.4% 8157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 8.3% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 14.3% 1408 г
Витамин В9, фолаты 21.16 мкг 400 мкг 5.3% 10.7% 1890 г
Витамин C, аскорбиновая 47.36 мг 90 мг 52.6% 106% 190 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.767 мг 15 мг 5.1% 10.3% 1956 г
Витамин Н, биотин 0.533 мкг 50 мкг 1.1% 2.2% 9381 г
Витамин К, филлохинон 18.9 мкг 120 мкг 15.8% 31.9% 635 г
Витамин РР, НЭ 0.5207 мг 20 мг 2.6% 5.2% 3841 г
Ниацин 0.309 мг ~
Бетаин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.13 мг 2500 мг 9.6% 19.4% 1045 г
Кальций, Ca 40.58 мг 1000 мг 4.1% 8.3% 2464 г
Кремний, Si 18.649 мг 30 мг 62.2% 125.4% 161 г
Магний, Mg 17.68 мг 400 мг 4.4% 8.9% 2262 г
Натрий, Na 29.64 мг 1300 мг 2.3% 4.6% 4386 г
Сера, S 6.9 мг 1000 мг 0.7% 1.4% 14493 г
Фосфор, P 35 мг 800 мг 4.4% 8.9% 2286 г
Хлор, Cl 30.68 мг 2300 мг 1.3% 2.6% 7497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 204.4 мкг ~
Бор, B 54.5 мкг ~
Ванадий, V 30.13 мкг ~
Железо, Fe 0.825 мг 18 мг 4.6% 9.3% 2182 г
Йод, I 3.04 мкг 150 мкг 2% 4% 4934 г
Кобальт, Co 2.681 мкг 10 мкг 26.8% 54% 373 г
Литий, Li 20.423 мкг ~
Марганец, Mn 0.1467 мг 2 мг 7.3% 14.7% 1363 г
Медь, Cu 86.86 мкг 1000 мкг 8.7% 17.5% 1151 г
Молибден, Mo 5.281 мкг 70 мкг 7.5% 15.1% 1326 г
Никель, Ni 7.219 мкг ~
Рубидий, Rb 53.4 мкг ~
Селен, Se 0.393 мкг 55 мкг 0.7% 1.4% 13995 г
Стронций, Sr 4.25 мкг ~
Фтор, F 14.06 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 28450 г
Хром, Cr 4.8 мкг 50 мкг 9.6% 19.4% 1042 г
Цинк, Zn 0.2113 мг 12 мг 1.8% 3.6% 5679 г
Цирконий, Zr 1.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.164 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.38 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.282 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 21.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.491 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.455 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.338 г min 16.8 г 13.9% 28%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.269 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.48 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.428 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат 1 апреля составляет 49,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.6 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 1 АПРЕЛЯ

Салат 1 апреля богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, бэта-каротином - 25,1 %, витамином C - 52,6 %, витамином K - 15,8 %, кремнием - 62,2 %, кобальтом - 26,8 %

Чем полезен Салат 1 апреля

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 1 апреля, калорийность 49,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 1 апреля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы