Рецепт Салат с картофелем и горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с картофелем и горошком
| Горошек зеленый. Консервы | 200 г |
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Огурец парниковый | 150 г |
| Сыр тартуский, м.д.ж. 29% в сух. в-ве | 30 г |
| Кефир 1% жирности | 200 г |
| Сметана 20% жирности | 75 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 304 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с картофелем и горошком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.9 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1894 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 8.1% | 1382 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 9.4% | 1191 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 3% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.7% | 1667 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.9 мкг | 900 мкг | 9.8% | 11% | 1024 г |
| Ретинол | 4.415 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 1.7% | 6579 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 5.4% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 11% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 73.59 мг | 500 мг | 14.7% | 16.5% | 679 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.496 мг | 5 мг | 9.9% | 11.1% | 1008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 7.5% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.45 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.1% | 5369 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.22 мкг | 3 мкг | 7.3% | 8.2% | 1364 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.54 мг | 90 мг | 5% | 5.6% | 1982 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.557 мкг | 10 мкг | 5.6% | 6.3% | 1795 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.247 мг | 15 мг | 1.6% | 1.8% | 6073 г |
| Витамин Н, биотин | 6.126 мкг | 50 мкг | 12.3% | 13.8% | 816 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 4.9% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.701 мг | 20 мг | 8.5% | 9.6% | 1176 г |
| Ниацин | 0.472 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.06 мг | 2500 мг | 9.7% | 10.9% | 1033 г |
| Кальций, Ca | 72.44 мг | 1000 мг | 7.2% | 8.1% | 1380 г |
| Кремний, Si | 20.475 мг | 30 мг | 68.3% | 76.8% | 147 г |
| Магний, Mg | 17.33 мг | 400 мг | 4.3% | 4.8% | 2308 г |
| Натрий, Na | 310.5 мг | 1300 мг | 23.9% | 26.9% | 419 г |
| Сера, S | 69.65 мг | 1000 мг | 7% | 7.9% | 1436 г |
| Фосфор, P | 106.5 мг | 800 мг | 13.3% | 15% | 751 г |
| Хлор, Cl | 400.85 мг | 2300 мг | 17.4% | 19.6% | 574 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 269.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.059 мг | 18 мг | 5.9% | 6.6% | 1700 г |
| Йод, I | 8.21 мкг | 150 мкг | 5.5% | 6.2% | 1827 г |
| Кобальт, Co | 4.314 мкг | 10 мкг | 43.1% | 48.5% | 232 г |
| Литий, Li | 18.584 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0944 мг | 2 мг | 4.7% | 5.3% | 2119 г |
| Медь, Cu | 86.15 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 9.7% | 1161 г |
| Молибден, Mo | 7.2 мкг | 70 мкг | 10.3% | 11.6% | 972 г |
| Никель, Ni | 1.208 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 120.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.693 мкг | 55 мкг | 15.8% | 17.8% | 633 г |
| Стронций, Sr | 6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.83 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 15486 г |
| Хром, Cr | 4.25 мкг | 50 мкг | 8.5% | 9.6% | 1176 г |
| Цинк, Zn | 0.6666 мг | 12 мг | 5.6% | 6.3% | 1800 г |
| Цирконий, Zr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.966 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.272 г | ~ | |||
| Валин | 0.244 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.19 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.332 г | ~ | |||
| Лизин | 0.29 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Треонин | 0.197 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.359 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.283 г | ~ | |||
| Аланин | 0.22 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.437 г | ~ | |||
| Глицин | 0.153 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.552 г | ~ | |||
| Пролин | 0.144 г | ~ | |||
| Серин | 0.284 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 146.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.519 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.219 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.775 г | min 16.8 г | 10.6% | 11.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.039 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.401 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.288 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с картофелем и горошком составляет 88,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 88.9 кКал | -% | |
| Белки | 5.5 г | -% | |
| Жиры | 4.7 г | -% | |
| Углеводы | 6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 80.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С КАРТОФЕЛЕМ И ГОРОШКОМ
Салат с картофелем и горошком богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 14,7 %, витамином H - 12,3 %, кремнием - 68,3 %, фосфором - 13,3 %, хлором - 17,4 %, кобальтом - 43,1 %, селеном - 15,8 %
Чем полезен Салат с картофелем и горошком
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Donko premium chocolate
- Картошка со сметаной в духовке
- Бананов блин
- Блины с яблоками
- Джем из крыжовника
- Прот 6pak
- Аналог личи
- Овощи тушеные
- Орех в кофейной оболочке
- Салат из капусты с крабовыми палочками
- Овощи тушеные
- Calcium 560mg
- Фунчоза Вареная
- Соус томатный с мясом
- Magnesium 250mg
- Лоранский пирог
- Витрум-Центрум
- Суп тыквенный
- Запеканка с изюмом
- Ликёр Лимончело, 33 град.
- Овсяноблин
- Салат
- Салат из свеклы с морской капустой
- Йогурт греческий
- Тещин язык
- Салат с рыбой
- Йогурт питьевой без сахара
- Запеканка из лапши и куриного фарша (лапшевник)
- Шоколадный батончик Snickers Пломбир
- Котлета
- Оладьи банан
- Barilla без масла
- Паста карбонара
- 1 тортик пп
- Сырники со свежей морковью
- Творог мягкий 0%
- Творог мягкий 0%
- Сибарит коктейль
- Смузи фруктовый (киви, яблоки, клубника, банан) МОЙ
- Творожная запеканка без сахара и муки
- Гречка набухшая
- Ролл Зеленый шмель
- Молочный коктель со вкусом шоколадного латте
- Активия
- Мексиканская
- Каша овсяная
- Термостатный биойогурт
- Свекольный отвар
- Гнезда с курицей
- сырники с манкой
- Окрошка на свекольном отваре
- Тучки
- Суп сырный
- Абрикос протёртый с сахаром
- Мусс банановый
- биойогурт имбирь корица
- Рагу овощное
- Рагу овощное
- Шарлотка на обойной муки
- Хлебцы
- Булочка с сыром
- Пирожок печеный с картофелем и грибами
- Десерт Лежуа
- Курица с картошкой в духовке
- Супчик морской
- Вермишель
- Огурцы помидоры со сметаной 15%
- Семена льна
- Овсяный завтрак
- С рисом, яйцом, куриным фаршем
- фасоль с овощами
- МКЦ
- Йогурт натуральный с черникой и ежевикой
- Пельмени Картофельные с Жареным Луком
- Black angus стейк
- 8 овощей с/м
- Каша из полтавской крупы
- Бородинский
- Борщ с тушенкой
- Тыквенная каша с курагой и изюмом
- Конфеты Отломи
- Гречневая крупа
- Каша овсяная на воде
- Суп с машем
- Творожный сыр с грибами
- Гречка с грибами и луком
- Спагетти из полбы
- Салат овощной № 3 (120)
- Пигоди
- Кета на пару
- Вареные спагетти из полбы
- Печень трески
- Протеиновое печенье 'Апельсин-имбирь'
- Каша 5 злаков
- Овсяноблин с ряженкой
- Нуга с ананасом
- Протеиновый коктейль
- Салат с тунцом апрель
- Каша пшенная с яблоком, изюмом и корицей
Метки: Как приготовить Салат с картофелем и горошком, калорийность 88,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с картофелем и горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
