Рецепт салат овощной с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат овощной с маслом
| Капуста пекинская | 120 г |
| Огурец, парниковый | 120 г |
| Перец красный сладкий | 60 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 180 г |
| Укроп, свежий | 3 г |
| Петрушка, сырая | 3 г |
| Лук зеленый (перо) | 25 г |
| Масло кунжутное | 25 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат овощной с маслом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.4 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2934 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.1% | 8444 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 15% | 1167 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 2.1% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.7% | 2000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 7% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.6 мкг | 900 мкг | 10% | 17.4% | 1004 г |
| бета Каротин | 0.56 мг | 5 мг | 11.2% | 19.5% | 893 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 4.9% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 5.58 мг | 500 мг | 1.1% | 1.9% | 8961 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 7% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 13.6% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.522 мкг | 400 мкг | 6.6% | 11.5% | 1508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.93 мг | 90 мг | 49.9% | 86.9% | 200 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.691 мг | 15 мг | 4.6% | 8% | 2171 г |
| Витамин Н, биотин | 0.646 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.3% | 7740 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.9 мкг | 120 мкг | 27.4% | 47.7% | 365 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5782 мг | 20 мг | 2.9% | 5.1% | 3459 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.33 мг | 2500 мг | 8.7% | 15.2% | 1156 г |
| Кальций, Ca | 31.23 мг | 1000 мг | 3.1% | 5.4% | 3202 г |
| Магний, Mg | 15.42 мг | 400 мг | 3.9% | 6.8% | 2594 г |
| Натрий, Na | 11.87 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.6% | 10952 г |
| Сера, S | 5.15 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.9% | 19417 г |
| Фосфор, P | 28.7 мг | 800 мг | 3.6% | 6.3% | 2787 г |
| Хлор, Cl | 29.57 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.3% | 7778 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 38.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.535 мг | 18 мг | 3% | 5.2% | 3364 г |
| Йод, I | 1.68 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.9% | 8929 г |
| Кобальт, Co | 2.901 мкг | 10 мкг | 29% | 50.5% | 345 г |
| Марганец, Mn | 0.1617 мг | 2 мг | 8.1% | 14.1% | 1237 г |
| Медь, Cu | 84.52 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 14.8% | 1183 г |
| Молибден, Mo | 3.507 мкг | 70 мкг | 5% | 8.7% | 1996 г |
| Селен, Se | 0.36 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.2% | 15278 г |
| Фтор, F | 11.31 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 35367 г |
| Хром, Cr | 3.88 мкг | 50 мкг | 7.8% | 13.6% | 1289 г |
| Цинк, Zn | 0.2481 мг | 12 мг | 2.1% | 3.7% | 4837 г |
Энергетическая ценность салат овощной с маслом составляет 57,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 57.4 кКал | -% | |
| Белки | 0.9 г | -% | |
| Жиры | 4.8 г | -% | |
| Углеводы | 2.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 90 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С МАСЛОМ
салат овощной с маслом богат такими витаминами и минералами, как:
бэта-каротином - 11,2 %, витамином C - 49,9 %, витамином K - 27,4 %, кобальтом - 29 %
Чем полезен салат овощной с маслом
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Масса творожная
- мюсли фруктовые
- вода с лимоном
- пюре БП
- минтай на пару
- Черемша
- кофе
- сыр 17%
- Жаркое из свинины с овощами
- Куриные шарики в кунжуте
- Cалат с ананасами
- лапша для лагмана
- Сухарики
- мясо для лагмана
- Нут отварной
- УХА
- витаминка элевит и йомарин
- Дуовит для мужчин
- ПЛОВ с КУрицей
- Селедка исландка в красном вине (Русское море)
- Картофель с морковью и телятиной
- Вареники с карт и грибами
- голубцы по китайски
- минтай в духовке
- Салат их капусты и моркови с майонезом
- сметана 11%
- Творог обезжиренный «Вкуснотеево» 0,5%
- бозбаш из свинины
- майонез 40%
- бозбаш из курицы
- пелемени спицынские
- морковь с авокадо
- Салат с тунцом
- Овощной суп
- подушечки хрустящие
- Хлеб Бородинский Классический Ржано-пшеничный нарезанный
- Фасоль
- шашлык из курицы
- Ризотто с сушеными белыми грибами
- Печенье сдобное овсяное "Царское сокровище" (33,3г)
- Гречневая каша
- мороженое с орехами
- свинина в духовке с картошкой
- батончик MUESLI
- мясо по французки
- Фасоль белая натуральная консервированная стерилизованная
- Рисовая каша на молоке
- Мясо варёное
- кальция глюконат
- Цезарь
- курица копченая
- картофель печёный с грибами в сметане с сыром
- Пельмени
- Макароны Gaggli фузили готовые
- сыр плавленый виола
- суп сырный с куриными фрикадельками
- Куринный рулет
- "Испанский пирог" сухофрукты с орехами
- свекольный салат с огурцами
- Фасоль стручковая
- бутерброд с маслом
- Сайра консервы
- Говядина в/к "Мортадель"
- Хлебцы Finn Crisp с тмином
- творог с морковью
- Фасоль варенная
- Чили кон карне
- Мюсли
- суп овощной
- ризотто с морепродуктами
- нектар фейхоа
- чай зелёный
- Батончик мюсли Ego вишня в йогурте 25 г
- суп куриный с овощами
- Вырезка говяжья "Орининальная" (Малаховский)
- Йогурт клубника (КаждыйДень)
- Запеканка из тыквы
- Рисовая каша
- Ванильно-шоколадный творожный десерт
- аевит
- рыба запеченая с лимоном
- кальмар сушеный
- Салат овощной
- Дижонская горчица
- Свити
- Скумбрия в томатном соусе
- овощи тушеные с фасолью
- даниссимокиви130гр
- Витаминный 3
- Овощи тушеные Лайт
- тушеные овощи 2
- брокколи с сыром и молоком
- Скумбрия запеченая в фольге
- Шоколадно-банановый брауни-чизкейк
- Геркулес+
- попкорн
- котлетки 3 фарша
- Зеленый салат
- Е 400 мг
- кабачок вар.
Метки: Как приготовить салат овощной с маслом, калорийность 57,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат овощной с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
