Рецепт плов Ирочка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты плов Ирочка

Рис белый, крупа рисовая 180 г
Масло растительное рафинированное (Масла и жиры) 43 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 400 г
Чеснок 8 г
Филе Индейки [Индюшкин] 278 г
Maggi Приправа сухая Душистый пучок 3 г
Морковь (Пассерование) 152 г
Лук репчатый (Пассерование) 108 г
Помидор (томат), парниковый (Пассерование) 155 г
Перец сладкий красный (Пассерование) 68 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "плов Ирочка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.5 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1398 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 6.3% 1310 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 7.1% 1167 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 5.1% 1634 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.6% 1818 г
Вода 55.4 г 2273 г 2.4% 2% 4103 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 263.3 мкг 900 мкг 29.3% 24.3% 342 г
бета Каротин 1.58 мг 5 мг 31.6% 26.2% 316 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1% 8182 г
Витамин В4, холин 13.61 мг 500 мг 2.7% 2.2% 3674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 2% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 3.7% 2273 г
Витамин В9, фолаты 5.689 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 7031 г
Витамин C, аскорбиновая 7.32 мг 90 мг 8.1% 6.7% 1230 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 0.9% 9036 г
Витамин Н, биотин 0.671 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7452 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2.1% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.7584 мг 20 мг 3.8% 3.2% 2637 г
Ниацин 0.461 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.49 мг 2500 мг 3.8% 3.2% 2646 г
Кальций, Ca 14.27 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7008 г
Кремний, Si 20.317 мг 30 мг 67.7% 56.2% 148 г
Магний, Mg 14.27 мг 400 мг 3.6% 3% 2803 г
Натрий, Na 324.16 мг 1300 мг 24.9% 20.7% 401 г
Сера, S 17.59 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5685 г
Фосфор, P 40.3 мг 800 мг 5% 4.1% 1985 г
Хлор, Cl 511.97 мг 2300 мг 22.3% 18.5% 449 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 230.3 мкг ~
Бор, B 76 мкг ~
Ванадий, V 34.56 мкг ~
Железо, Fe 0.431 мг 18 мг 2.4% 2% 4176 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 9494 г
Кобальт, Co 1.951 мкг 10 мкг 19.5% 16.2% 513 г
Литий, Li 10.039 мкг ~
Марганец, Mn 0.2643 мг 2 мг 13.2% 11% 757 г
Медь, Cu 77.2 мкг 1000 мкг 7.7% 6.4% 1295 г
Молибден, Mo 5.754 мкг 70 мкг 8.2% 6.8% 1217 г
Никель, Ni 3.453 мкг ~
Рубидий, Rb 65.4 мкг ~
Селен, Se 2.435 мкг 55 мкг 4.4% 3.7% 2259 г
Стронций, Sr 1.45 мкг ~
Титан, Ti 2.95 мкг ~
Фтор, F 52.76 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7582 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 3.4% 2463 г
Цинк, Zn 0.3962 мг 12 мг 3.3% 2.7% 3029 г
Цирконий, Zr 1.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.965 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.226 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.951 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.047 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность плов Ирочка составляет 120,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.5 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 55.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ ИРОЧКА

плов Ирочка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,3 %, бэта-каротином - 31,6 %, кремнием - 67,7 %, хлором - 22,3 %, кобальтом - 19,5 %, марганцем - 13,2 %

Чем полезен плов Ирочка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить плов Ирочка, калорийность 120,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления плов Ирочка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы