Рецепт суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп гороховый

Говядина, грудинка целая, только мясо 250 г
Картофель 115 г
Лук репчатый 50 г
Морковь 50 г
Горох, зерно цельное 100 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.4 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3709 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 12.1% 1810 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.6% 4667 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 4.4% 5093 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9.9% 2222 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 8.6% 2554 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.9 мкг 900 мкг 6.2% 13.7% 1610 г
бета Каротин 0.335 мг 5 мг 6.7% 14.8% 1493 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 10.4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.8% 4615 г
Витамин В4, холин 24.26 мг 500 мг 4.9% 10.8% 2061 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 8.8% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 11% 2020 г
Витамин В9, фолаты 2.874 мкг 400 мкг 0.7% 1.5% 13918 г
Витамин В12, кобаламин 0.338 мкг 3 мкг 11.3% 24.9% 888 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 4.2% 5294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 1.5% 14151 г
Витамин Н, биотин 1.104 мкг 50 мкг 2.2% 4.8% 4529 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.0684 мг 20 мг 5.3% 11.7% 1872 г
Ниацин 0.239 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.12 мг 2500 мг 5.6% 12.3% 1772 г
Кальций, Ca 13.09 мг 1000 мг 1.3% 2.9% 7639 г
Кремний, Si 8.644 мг 30 мг 28.8% 63.4% 347 г
Магний, Mg 12.89 мг 400 мг 3.2% 7% 3103 г
Натрий, Na 14.58 мг 1300 мг 1.1% 2.4% 8916 г
Сера, S 15.41 мг 1000 мг 1.5% 3.3% 6489 г
Фосфор, P 53.1 мг 800 мг 6.6% 14.5% 1507 г
Хлор, Cl 14.94 мг 2300 мг 0.6% 1.3% 15395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.7 мкг ~
Бор, B 55.7 мкг ~
Ванадий, V 20.61 мкг ~
Железо, Fe 0.745 мг 18 мг 4.1% 9% 2416 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 18072 г
Кобальт, Co 1.242 мкг 10 мкг 12.4% 27.3% 805 г
Литий, Li 5.089 мкг ~
Марганец, Mn 0.1234 мг 2 мг 6.2% 13.7% 1621 г
Медь, Cu 66.84 мкг 1000 мкг 6.7% 14.8% 1496 г
Молибден, Mo 7.082 мкг 70 мкг 10.1% 22.2% 988 г
Никель, Ni 14.277 мкг ~
Олово, Sn 0.9 мкг ~
Рубидий, Rb 45.8 мкг ~
Селен, Se 3.041 мкг 55 мкг 5.5% 12.1% 1809 г
Стронций, Sr 5.28 мкг ~
Титан, Ti 10.06 мкг ~
Фтор, F 89.36 мкг 4000 мкг 2.2% 4.8% 4476 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 5.7% 3906 г
Цинк, Zn 0.8335 мг 12 мг 6.9% 15.2% 1440 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.463 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.284 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.33 г ~
Лизин 0.337 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.233 г ~
Аспарагиновая кислота 0.409 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 0.638 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.779 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.242 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.511 г min 16.8 г 3% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.461 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.094 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.081 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность суп гороховый составляет 45,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.4 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,3 %, кремнием - 28,8 %, кобальтом - 12,4 %

Чем полезен суп гороховый

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп гороховый, калорийность 45,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги