Рецепт пирог банановый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог банановый

Сахар песок 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 220 г
Яйцо куриное (Запекание) 250 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 80 г
Банан (Жарка) 270 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сок лимонный 5 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 70 г
Ванильный экстракт 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог банановый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 268.2 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 628 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 3.1% 1206 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 5.8% 644 г
Углеводы 41 г 219 г 18.7% 7% 534 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.2% 1667 г
Вода 43.5 г 2273 г 1.9% 0.7% 5225 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.8 мкг 900 мкг 11.2% 4.2% 893 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 3.2% 1161 г
Витамин В4, холин 83.84 мг 500 мг 16.8% 6.3% 596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.516 мг 5 мг 10.3% 3.8% 969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 3.5% 1064 г
Витамин В9, фолаты 11.321 мкг 400 мкг 2.8% 1% 3533 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 2.3% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 0.7% 5000 г
Витамин D, кальциферол 0.674 мкг 10 мкг 6.7% 2.5% 1484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.698 мг 15 мг 4.7% 1.8% 2149 г
Витамин Н, биотин 7.148 мкг 50 мкг 14.3% 5.3% 699 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.871 мг 20 мг 9.4% 3.5% 1069 г
Ниацин 0.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.24 мг 2500 мг 6.3% 2.3% 1590 г
Кальций, Ca 32.7 мг 1000 мг 3.3% 1.2% 3058 г
Кремний, Si 22.691 мг 30 мг 75.6% 28.2% 132 г
Магний, Mg 17.38 мг 400 мг 4.3% 1.6% 2301 г
Натрий, Na 129 мг 1300 мг 9.9% 3.7% 1008 г
Сера, S 68.67 мг 1000 мг 6.9% 2.6% 1456 г
Фосфор, P 85.1 мг 800 мг 10.6% 4% 940 г
Хлор, Cl 192.95 мг 2300 мг 8.4% 3.1% 1192 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 251.4 мкг ~
Бор, B 113.7 мкг ~
Ванадий, V 21.33 мкг ~
Железо, Fe 1.15 мг 18 мг 6.4% 2.4% 1565 г
Йод, I 6.35 мкг 150 мкг 4.2% 1.6% 2362 г
Кобальт, Co 3.13 мкг 10 мкг 31.3% 11.7% 319 г
Литий, Li 0.933 мкг ~
Марганец, Mn 0.217 мг 2 мг 10.9% 4.1% 922 г
Медь, Cu 68.98 мкг 1000 мкг 6.9% 2.6% 1450 г
Молибден, Mo 5.863 мкг 70 мкг 8.4% 3.1% 1194 г
Никель, Ni 1.638 мкг ~
Олово, Sn 2.29 мкг ~
Рубидий, Rb 17.8 мкг ~
Селен, Se 9.943 мкг 55 мкг 18.1% 6.7% 553 г
Стронций, Sr 1.79 мкг ~
Титан, Ti 2.53 мкг ~
Фтор, F 21.97 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18207 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 1.3% 2825 г
Цинк, Zn 0.5402 мг 12 мг 4.5% 1.7% 2221 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.524 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.288 г ~
Лизин 0.239 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.302 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.326 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.474 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.247 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.197 г ~
6:0 Капроновая 0.09 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.111 г ~
12:0 Лауриновая 0.126 г ~
14:0 Миристиновая 0.592 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.155 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.73 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.874 г min 16.8 г 17.1% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.113 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.272 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.391 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.477 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.355 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность пирог банановый составляет 268,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 268.2 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 41 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 43.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ БАНАНОВЫЙ

пирог банановый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, холином - 16,8 %, витамином H - 14,3 %, кремнием - 75,6 %, кобальтом - 31,3 %, селеном - 18,1 %

Чем полезен пирог банановый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог банановый, калорийность 268,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог банановый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты