Рецепт Паста с курицей и брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с курицей и брокколи

Лук репчатый 100 г
Куриная грудка (филе) 565 г
Перец сладкий красный 252 г
Вареные Макароны из Твердых Сортов Пшеницы [Макфа] 150 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Чеснок 5 г
Брокколи, замороженная, неприготовленная 500 г
Подсолнечное масло 15 г
Вода 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец кайенский (Сырье и приправы) 1 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Базилик, сушеный 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с курицей и брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.8 ккал 1684 ккал 6% 6% 1671 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 14.4% 691 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.4% 2947 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 4.3% 2305 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.4% 1333 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 3.2% 3118 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.6 мкг 900 мкг 9.1% 9% 1103 г
альфа Каротин 6.863 мкг ~
бета Каротин 0.593 мг 5 мг 11.9% 11.8% 843 г
бета Криптоксантин 4.312 мкг ~
Ликопин 0.264 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 371.67 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4.5% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 4.3% 2308 г
Витамин В4, холин 7.45 мг 500 мг 1.5% 1.5% 6711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 3.6% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 7.6% 1299 г
Витамин В9, фолаты 25.816 мкг 400 мкг 6.5% 6.4% 1549 г
Витамин C, аскорбиновая 60.5 мг 90 мг 67.2% 66.7% 149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.993 мг 15 мг 6.6% 6.5% 1511 г
гамма Токоферол 0.093 мг ~
Витамин Н, биотин 0.202 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 24752 г
Витамин К, филлохинон 28.5 мкг 120 мкг 23.8% 23.6% 421 г
Витамин РР, НЭ 3.2245 мг 20 мг 16.1% 16% 620 г
Ниацин 4.181 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.84 мг 2500 мг 9.8% 9.7% 1025 г
Кальций, Ca 28.17 мг 1000 мг 2.8% 2.8% 3550 г
Кремний, Si 3.878 мг 30 мг 12.9% 12.8% 774 г
Магний, Mg 41.38 мг 400 мг 10.3% 10.2% 967 г
Натрий, Na 105.01 мг 1300 мг 8.1% 8% 1238 г
Сера, S 8 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12500 г
Фосфор, P 87.3 мг 800 мг 10.9% 10.8% 916 г
Хлор, Cl 154.77 мг 2300 мг 6.7% 6.6% 1486 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.1 мкг ~
Бор, B 15.3 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 1.075 мг 18 мг 6% 6% 1674 г
Йод, I 3.16 мкг 150 мкг 2.1% 2.1% 4747 г
Кобальт, Co 4.917 мкг 10 мкг 49.2% 48.8% 203 г
Литий, Li 14.045 мкг ~
Марганец, Mn 0.1669 мг 2 мг 8.3% 8.2% 1198 г
Медь, Cu 81.03 мкг 1000 мкг 8.1% 8% 1234 г
Молибден, Mo 6.141 мкг 70 мкг 8.8% 8.7% 1140 г
Никель, Ni 1.053 мкг ~
Рубидий, Rb 30.7 мкг ~
Селен, Se 1.169 мкг 55 мкг 2.1% 2.1% 4705 г
Фтор, F 56.59 мкг 4000 мкг 1.4% 1.4% 7068 г
Хром, Cr 10.27 мкг 50 мкг 20.5% 20.3% 487 г
Цинк, Zn 0.797 мг 12 мг 6.6% 6.5% 1506 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.138 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.721 г ~
Валин 0.522 г ~
Гистидин* 0.497 г ~
Изолейцин 0.455 г ~
Лейцин 0.772 г ~
Лизин 1.017 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.319 г ~
Треонин 0.441 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.422 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.726 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.513 г ~
Аспарагиновая кислота 0.779 г ~
Гидроксипролин 0.076 г ~
Глицин 0.367 г ~
Глутаминовая кислота 1.162 г ~
Пролин 0.408 г ~
Серин 0.4 г ~
Тирозин 0.354 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.62 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.239 мг ~
бета Ситостерол 1.921 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.219 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.494 г min 16.8 г 2.9% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.446 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.753 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.658 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Паста с курицей и брокколи составляет 100,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.8 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С КУРИЦЕЙ И БРОККОЛИ

Паста с курицей и брокколи богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,9 %, витамином C - 67,2 %, витамином K - 23,8 %, витамином PP - 16,1 %, кремнием - 12,9 %, кобальтом - 49,2 %, хромом - 20,5 %

Чем полезен Паста с курицей и брокколи

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с курицей и брокколи, калорийность 100,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с курицей и брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы