Войти

Рецепт Щи.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи.

Капуста белокочанная (Варка без слива) 900 г
Картофель (Варка без слива) 600 г
Перец сладкий красный (Припускание) 120 г
Лук репчатый (Пассерование) 120 г
Морковь (Пассерование) 150 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 35 г
Укроп (Пассерование) 10 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Кубик 8 г
Бульон куриный 2000 г
Курица 2 кат. (Варка) 650 г
Лечо 2022 150 г
Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.7 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3606 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 10.7% 2000 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.4% 4000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 4.5% 4867 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.6% 2500 г
Вода 52.8 г 2273 г 2.3% 4.9% 4305 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.7 мкг 900 мкг 8% 17.1% 1255 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.417 мг 5 мг 8.3% 17.8% 1199 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.9% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 4.1% 5143 г
Витамин В4, холин 10.32 мг 500 мг 2.1% 4.5% 4845 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 5.1% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 10.5% 2041 г
Витамин В9, фолаты 4.188 мкг 400 мкг 1% 2.1% 9551 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 4.3% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 8.77 мг 90 мг 9.7% 20.8% 1026 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.9% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 1.7% 12397 г
Витамин Н, биотин 1.139 мкг 50 мкг 2.3% 4.9% 4390 г
Витамин К, филлохинон 13.4 мкг 120 мкг 11.2% 24% 896 г
Витамин РР, НЭ 1.3308 мг 20 мг 6.7% 14.3% 1503 г
Ниацин 0.845 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.02 мг 2500 мг 6.1% 13.1% 1634 г
Кальций, Ca 16.05 мг 1000 мг 1.6% 3.4% 6231 г
Кремний, Si 10.115 мг 30 мг 33.7% 72.2% 297 г
Магний, Mg 9.78 мг 400 мг 2.4% 5.1% 4090 г
Натрий, Na 74.07 мг 1300 мг 5.7% 12.2% 1755 г
Сера, S 33.66 мг 1000 мг 3.4% 7.3% 2971 г
Фосфор, P 36.3 мг 800 мг 4.5% 9.6% 2204 г
Хлор, Cl 124.01 мг 2300 мг 5.4% 11.6% 1855 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.5 мкг ~
Бор, B 39 мкг ~
Ванадий, V 12.62 мкг ~
Железо, Fe 0.447 мг 18 мг 2.5% 5.4% 4027 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 1.9% 11278 г
Кобальт, Co 2.492 мкг 10 мкг 24.9% 53.3% 401 г
Литий, Li 8.105 мкг ~
Марганец, Mn 0.0606 мг 2 мг 3% 6.4% 3300 г
Медь, Cu 50.72 мкг 1000 мкг 5.1% 10.9% 1972 г
Молибден, Mo 3.214 мкг 70 мкг 4.6% 9.9% 2178 г
Никель, Ni 2.719 мкг ~
Рубидий, Rb 45.8 мкг ~
Селен, Se 2.371 мкг 55 мкг 4.3% 9.2% 2320 г
Стронций, Sr 0.99 мкг ~
Титан, Ti 0.3 мкг ~
Фтор, F 30.07 мкг 4000 мкг 0.8% 1.7% 13302 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 9.2% 2347 г
Цинк, Zn 0.3721 мг 12 мг 3.1% 6.6% 3225 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.831 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.258 г ~
Лизин 0.241 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.258 г ~
Заменимые аминокислоты 0.323 г ~
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.299 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 0.586 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.017 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.059 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.326 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.479 г min 16.8 г 2.9% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.535 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.161 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.199 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Щи. составляет 46,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.7 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 52.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ.

Щи. богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,2 %, кремнием - 33,7 %, кобальтом - 24,9 %

Чем полезен Щи.

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи., калорийность 46,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Печень куриная в сметанном соусе
Автор InnaLandina
142.7
15.1
7.5
3.6
21
2 9
Драники с тыквой и картофелнм
Автор Валентина
170.5
9.2
9.4
12.2
0
2 0
Ленивый штрудель
Автор Надежда Литтих
134.8
8.4
1.4
21.7
2
3 5
Интересные блоги
Анна Лиза
19-01-2025
55.85 Отвес 250 г
Ужасно все бесит. Но особенно бесит слово `вкусн...
7 128
Сияна
24-01-2025
От чего бы ещё отказаться чтобы улучшить здоровье?
На этот раз под нож инквезиции попал кофе. Более 3...
10 84
Лара
20-01-2025
Всем доброго дня. Я пропала не просто так, произо...
10 56
Лучшие рационы
Радмира
2025-01-10
Калорийность: 1023 кКал
Витамины и минералы: 84%
Алла
2025-01-17
Калорийность: 1040 кКал
Витамины и минералы: 83%
Татьяна Власова
2025-01-08
Калорийность: 1111 кКал
Витамины и минералы: 85%