Рецепт смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты смузи

Клубника замороженная 150 г
Ежевика, замороженная, неподслащенная 150 г
Банан 72 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.7 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3257 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.1% 9500 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 8.7% 2212 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 27.1% 714 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 7.4% 2655 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.3 мкг 900 мкг 0.7% 1.4% 14286 г
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 2.1% 9259 г
Лютеин + Зеаксантин 51.306 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 3.3% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4.1% 4737 г
Витамин В4, холин 6.74 мг 500 мг 1.3% 2.5% 7418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 5.2% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 9.5% 2062 г
Витамин В9, фолаты 19.881 мкг 400 мкг 5% 9.7% 2012 г
Витамин C, аскорбиновая 17.49 мг 90 мг 19.4% 37.5% 515 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.589 мг 15 мг 3.9% 7.5% 2547 г
Витамин Н, биотин 0.684 мкг 50 мкг 1.4% 2.7% 7310 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 12.8% 1519 г
Витамин РР, НЭ 0.7486 мг 20 мг 3.7% 7.2% 2672 г
Ниацин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.13 мг 2500 мг 6.5% 12.6% 1542 г
Кальций, Ca 17.94 мг 1000 мг 1.8% 3.5% 5574 г
Кремний, Si 13.169 мг 30 мг 43.9% 84.9% 228 г
Магний, Mg 19.06 мг 400 мг 4.8% 9.3% 2099 г
Натрий, Na 6.48 мг 1300 мг 0.5% 1% 20062 г
Сера, S 1.98 мг 1000 мг 0.2% 0.4% 50505 г
Фосфор, P 20.1 мг 800 мг 2.5% 4.8% 3980 г
Хлор, Cl 8.2 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 28049 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.2 мкг ~
Бор, B 63.6 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 0.655 мг 18 мг 3.6% 7% 2748 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 37037 г
Литий, Li 0.564 мкг ~
Марганец, Mn 0.5854 мг 2 мг 29.3% 56.7% 342 г
Медь, Cu 73.62 мкг 1000 мкг 7.4% 14.3% 1358 г
Молибден, Mo 0.652 мкг 70 мкг 0.9% 1.7% 10736 г
Никель, Ni 0.684 мкг ~
Рубидий, Rb 10.8 мкг ~
Селен, Se 0.563 мкг 55 мкг 1% 1.9% 9769 г
Стронций, Sr 0.22 мкг ~
Фтор, F 12.25 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 32653 г
Хром, Cr 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Цинк, Zn 0.161 мг 12 мг 1.3% 2.5% 7453 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.342 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.006 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.1%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.107 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность смузи составляет 51,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.7 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,4 %, кремнием - 43,9 %, марганцем - 29,3 %

Чем полезен смузи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить смузи, калорийность 51,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы