Рецепт Салат с капустой и яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с капустой и яйцами

Капуста белокочанная 200 г
Кукуруза, консервы 150 г
Яйцо куриное 2 Штука
Крабовые Палочки Крабок [Vici] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с капустой и яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.3 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2395 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 8.4% 1689 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.5% 2545 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 5.3% 2738 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.4% 2222 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 4.4% 3247 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.6 мкг 900 мкг 5.2% 7.4% 1931 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 1.1% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 9.1% 1552 г
Витамин В4, холин 51.88 мг 500 мг 10.4% 14.8% 964 г
Витамин В5, пантотеновая 0.369 мг 5 мг 7.4% 10.5% 1355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 5.1% 2817 г
Витамин В9, фолаты 19.776 мкг 400 мкг 4.9% 7% 2023 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 4.3% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 23.38 мг 90 мг 26% 37% 385 г
Витамин D, кальциферол 0.38 мкг 10 мкг 3.8% 5.4% 2632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 1.4% 10067 г
Витамин Н, биотин 3.49 мкг 50 мкг 7% 10% 1433 г
Витамин К, филлохинон 28 мкг 120 мкг 23.3% 33.1% 429 г
Витамин РР, НЭ 1.1967 мг 20 мг 6% 8.5% 1671 г
Ниацин 0.552 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.99 мг 2500 мг 6.9% 9.8% 1454 г
Кальций, Ca 38.73 мг 1000 мг 3.9% 5.5% 2582 г
Кремний, Si 19.485 мг 30 мг 65% 92.5% 154 г
Магний, Mg 11.54 мг 400 мг 2.9% 4.1% 3466 г
Натрий, Na 138.23 мг 1300 мг 10.6% 15.1% 940 г
Сера, S 49.39 мг 1000 мг 4.9% 7% 2025 г
Фосфор, P 55.9 мг 800 мг 7% 10% 1431 г
Хлор, Cl 40.56 мг 2300 мг 1.8% 2.6% 5671 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209.6 мкг ~
Бор, B 73.5 мкг ~
Железо, Fe 0.752 мг 18 мг 4.2% 6% 2394 г
Йод, I 4.56 мкг 150 мкг 3% 4.3% 3289 г
Кобальт, Co 2.831 мкг 10 мкг 28.3% 40.3% 353 г
Марганец, Mn 0.0901 мг 2 мг 4.5% 6.4% 2220 г
Медь, Cu 49.64 мкг 1000 мкг 5% 7.1% 2015 г
Молибден, Mo 4.713 мкг 70 мкг 6.7% 9.5% 1485 г
Никель, Ni 5.515 мкг ~
Селен, Se 5.553 мкг 55 мкг 10.1% 14.4% 990 г
Фтор, F 18.14 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 22051 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 7.3% 1976 г
Цинк, Zn 0.4464 мг 12 мг 3.7% 5.3% 2688 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.601 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.236 г ~
Заменимые аминокислоты 0.318 г ~
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.407 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.735 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.354 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.859 г min 16.8 г 5.1% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.707 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.218 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Салат с капустой и яйцами составляет 70,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.3 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАПУСТОЙ И ЯЙЦАМИ

Салат с капустой и яйцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26 %, витамином K - 23,3 %, кремнием - 65 %, кобальтом - 28,3 %

Чем полезен Салат с капустой и яйцами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с капустой и яйцами, калорийность 70,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с капустой и яйцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги