Рецепт пасха творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пасха творожная

Творог 5% жирности 500 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Сметана 10% жирности 200 г
Сахар песок 80 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 100 г
Лимон (Мытьё, нарезка) 10 г
Ванилин 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пасха творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.4 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 804 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 7.2% 661 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 10.9% 438 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 2.5% 1921 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.3% 3631 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.4 мкг 900 мкг 9% 4.3% 1106 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.5% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 4.6% 1040 г
Витамин В4, холин 35 мг 500 мг 7% 3.3% 1429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 2% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.6% 1852 г
Витамин В9, фолаты 23.206 мкг 400 мкг 5.8% 2.8% 1724 г
Витамин В12, кобаламин 0.801 мкг 3 мкг 26.7% 12.8% 375 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12162 г
Витамин D, кальциферол 0.17 мкг 10 мкг 1.7% 0.8% 5882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6173 г
Витамин Н, биотин 4.838 мкг 50 мкг 9.7% 4.6% 1033 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.2332 мг 20 мг 11.2% 5.3% 896 г
Ниацин 0.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.56 мг 2500 мг 3.9% 1.9% 2537 г
Кальций, Ca 112.6 мг 1000 мг 11.3% 5.4% 888 г
Кремний, Si 0.02 мг 30 мг 0.1% 150000 г
Магний, Mg 14.74 мг 400 мг 3.7% 1.8% 2714 г
Натрий, Na 36.37 мг 1300 мг 2.8% 1.3% 3574 г
Сера, S 114.57 мг 1000 мг 11.5% 5.5% 873 г
Фосфор, P 134.6 мг 800 мг 16.8% 8% 594 г
Хлор, Cl 80.75 мг 2300 мг 3.5% 1.7% 2848 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.6 мкг ~
Бор, B 1.8 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.281 мг 18 мг 1.6% 0.8% 6406 г
Йод, I 7.24 мкг 150 мкг 4.8% 2.3% 2072 г
Кобальт, Co 1.106 мкг 10 мкг 11.1% 5.3% 904 г
Литий, Li 0.104 мкг ~
Марганец, Mn 0.0057 мг 2 мг 0.3% 0.1% 35088 г
Медь, Cu 39.8 мкг 1000 мкг 4% 1.9% 2513 г
Молибден, Mo 5.387 мкг 70 мкг 7.7% 3.7% 1299 г
Никель, Ni 0.009 мкг ~
Олово, Sn 10.45 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 15.301 мкг 55 мкг 27.8% 13.3% 359 г
Стронций, Sr 13.67 мкг ~
Фтор, F 21.59 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18527 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 1.5% 3106 г
Цинк, Zn 0.2897 мг 12 мг 2.4% 1.1% 4142 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.305 г ~
6:0 Капроновая 0.144 г ~
8:0 Каприловая 0.076 г ~
10:0 Каприновая 0.172 г ~
12:0 Лауриновая 0.195 г ~
14:0 Миристиновая 0.953 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.411 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.791 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.867 г min 16.8 г 23% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.169 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.26 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.045 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.506 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность пасха творожная составляет 209,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209.4 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 62.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСХА ТВОРОЖНАЯ

пасха творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 26,7 %, витамином PP - 11,2 %, кальцием - 11,3 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 11,1 %, селеном - 27,8 %

Чем полезен пасха творожная

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пасха творожная, калорийность 209,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пасха творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы