Рецепт Куриная грудка с овощами 28.04.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудка с овощами 28.04.19

Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 140 г
Морковь (Варка без слива) 32 г
Кабачок (Варка без слива) 273 г
Сельдерей (Варка без слива) 45 г
Подсолнечное масло 33 г
Вино столовое красное сухое «Каберне» (Дом Солнца, Крым) 57 г
Соус Dolmio (овощное ассорти) 35 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Укроп (Варка без слива) 18 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 24 г
Вода водопроводная питьевая 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка с овощами 28.04.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.2 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1909 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 9.1% 1246 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 9.5% 1191 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.8% 6257 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.8% 1667 г
Вода 201.5 г 2273 г 8.9% 10.1% 1128 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140 мкг 900 мкг 15.6% 17.7% 643 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 1.035 мкг ~
бета Каротин 0.882 мг 5 мг 17.6% 20% 567 г
бета Криптоксантин 5.806 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 24.862 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 4.3% 2647 г
Витамин В4, холин 25.12 мг 500 мг 5% 5.7% 1990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 10.3% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.267 мг 2 мг 13.4% 15.2% 749 г
Витамин В9, фолаты 12.083 мкг 400 мкг 3% 3.4% 3310 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 1.9% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.17 мг 90 мг 5.7% 6.5% 1741 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.09 мг 15 мг 13.9% 15.8% 718 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 0.348 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 14368 г
Витамин К, филлохинон 14 мкг 120 мкг 11.7% 13.3% 857 г
Витамин РР, НЭ 2.6962 мг 20 мг 13.5% 15.3% 742 г
Ниацин 0.257 мг ~
Бетаин 1.677 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.8 мг 2500 мг 9.6% 10.9% 1047 г
Кальций, Ca 25.89 мг 1000 мг 2.6% 2.9% 3862 г
Кремний, Si 11.796 мг 30 мг 39.3% 44.6% 254 г
Магний, Mg 18.31 мг 400 мг 4.6% 5.2% 2185 г
Натрий, Na 305.15 мг 1300 мг 23.5% 26.6% 426 г
Сера, S 13.54 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 7386 г
Фосфор, P 73.4 мг 800 мг 9.2% 10.4% 1090 г
Хлор, Cl 438.03 мг 2300 мг 19% 21.5% 525 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.2 мкг ~
Бор, B 51.5 мкг ~
Ванадий, V 7.31 мкг ~
Железо, Fe 0.545 мг 18 мг 3% 3.4% 3303 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 13043 г
Кобальт, Co 1.502 мкг 10 мкг 15% 17% 666 г
Литий, Li 0.715 мкг ~
Марганец, Mn 0.133 мг 2 мг 6.7% 7.6% 1504 г
Медь, Cu 57.66 мкг 1000 мкг 5.8% 6.6% 1734 г
Молибден, Mo 2.737 мкг 70 мкг 3.9% 4.4% 2558 г
Никель, Ni 1.97 мкг ~
Рубидий, Rb 96.4 мкг ~
Селен, Se 5.72 мкг 55 мкг 10.4% 11.8% 962 г
Стронций, Sr 5.78 мкг ~
Фтор, F 30.67 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 13042 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 2.9% 3846 г
Цинк, Zn 0.4508 мг 12 мг 3.8% 4.3% 2662 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.393 г ~
Валин 0.285 г ~
Гистидин* 0.204 г ~
Изолейцин 0.272 г ~
Лейцин 0.456 г ~
Лизин 0.53 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.25 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.326 г ~
Аспарагиновая кислота 0.524 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 0.844 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 60.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.49 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.144 мг ~
Стигмастерол 0.086 мг ~
бета Ситостерол 7.962 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.34 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.114 г min 16.8 г 6.6% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.086 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.14 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.672 г от 11.2 до 20.6 г 23.9% 27.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.441 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка с овощами 28.04.19 составляет 88,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.2 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 201.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА С ОВОЩАМИ 28.04.19

Куриная грудка с овощами 28.04.19 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, бэта-каротином - 17,6 %, витамином B6 - 13,4 %, витамином E - 13,9 %, витамином K - 11,7 %, витамином PP - 13,5 %, кремнием - 39,3 %, хлором - 19 %, кобальтом - 15 %

Чем полезен Куриная грудка с овощами 28.04.19

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная грудка с овощами 28.04.19, калорийность 88,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка с овощами 28.04.19, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы