Рецепт Овощное рагу 26-03-2014. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощное рагу 26-03-2014

Цукини с кожурой, вареные, с солью 1353 г
Перец сладкий (Припускание) 236 г
Лук репчатый (Жарка) 175 г
Чеснок луковица (Жарка) 11 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 156 г
Морковь, красная (Жарка) 103 г
Помидоры (томаты) (Припускание) 145 г
Оливковое масло La Espanola 33 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу 26-03-2014".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.6 ккал 1684 ккал 2% 6% 5012 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.8% 6333 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 9.5% 3111 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 5.1% 5919 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 14.9% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 11.9% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.3 мкг 900 мкг 21.3% 63.4% 470 г
бета Каротин 1.368 мг 5 мг 27.4% 81.5% 365 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 6.3% 4737 г
Витамин В4, холин 7.15 мг 500 мг 1.4% 4.2% 6993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 14.3% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 17.3% 1724 г
Витамин В9, фолаты 22.694 мкг 400 мкг 5.7% 17% 1763 г
Витамин C, аскорбиновая 18.59 мг 90 мг 20.7% 61.6% 484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 6% 4950 г
Витамин Н, биотин 0.233 мкг 50 мкг 0.5% 1.5% 21459 г
Витамин К, филлохинон 16.7 мкг 120 мкг 13.9% 41.4% 719 г
Витамин РР, НЭ 0.6318 мг 20 мг 3.2% 9.5% 3166 г
Макроэлементы
Калий, K 254.41 мг 2500 мг 10.2% 30.4% 983 г
Кальций, Ca 26.58 мг 1000 мг 2.7% 8% 3762 г
Магний, Mg 19.02 мг 400 мг 4.8% 14.3% 2103 г
Натрий, Na 294.67 мг 1300 мг 22.7% 67.6% 441 г
Сера, S 9.13 мг 1000 мг 0.9% 2.7% 10953 г
Фосфор, P 37.2 мг 800 мг 4.7% 14% 2151 г
Хлор, Cl 217.56 мг 2300 мг 9.5% 28.3% 1057 г
Микроэлементы
Бор, B 35.2 мкг ~
Ванадий, V 4.97 мкг ~
Железо, Fe 0.543 мг 18 мг 3% 8.9% 3315 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 1.5% 21429 г
Кобальт, Co 1.583 мкг 10 мкг 15.8% 47% 632 г
Марганец, Mn 0.1687 мг 2 мг 8.4% 25% 1186 г
Медь, Cu 61.95 мкг 1000 мкг 6.2% 18.5% 1614 г
Молибден, Mo 3.395 мкг 70 мкг 4.9% 14.6% 2062 г
Селен, Se 0.279 мкг 55 мкг 0.5% 1.5% 19713 г
Фтор, F 6.82 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 58651 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 6% 5102 г
Цинк, Zn 0.3661 мг 12 мг 3.1% 9.2% 3278 г

Энергетическая ценность Овощное рагу 26-03-2014 составляет 33,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.6 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ 26-03-2014

Овощное рагу 26-03-2014 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,3 %, бэта-каротином - 27,4 %, витамином C - 20,7 %, витамином K - 13,9 %, кобальтом - 15,8 %

Чем полезен Овощное рагу 26-03-2014

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощное рагу 26-03-2014, калорийность 33,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное рагу 26-03-2014, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги