Рецепт Бутерброды 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброды 1

Хлеб Домашний [Хлебный Дом] 25 г
Корейка сырокопченая (свинина) 20 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброды 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 352.8 ккал 1684 ккал 21% 6% 477 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 5% 567 г
Жиры 24 г 56 г 42.9% 12.2% 233 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 2.6% 1095 г
Вода 24.1 г 2273 г 1.1% 0.3% 9432 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.6 мкг 900 мкг 9.8% 2.8% 1016 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.3% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.2 мг 1.5 мг 13.3% 3.8% 750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 1.8% 1579 г
Витамин В4, холин 4.74 мг 500 мг 0.9% 0.3% 10549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 0.5% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 0.5% 6452 г
Витамин В9, фолаты 7.231 мкг 400 мкг 1.8% 0.5% 5532 г
Витамин В12, кобаламин 0.462 мкг 3 мкг 15.4% 4.4% 649 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.295 мкг 10 мкг 3% 0.9% 3390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 0.5% 6098 г
Витамин Н, биотин 0.708 мкг 50 мкг 1.4% 0.4% 7062 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.4154 мг 20 мг 17.1% 4.8% 586 г
Ниацин 0.769 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.54 мг 2500 мг 4.4% 1.2% 2282 г
Кальций, Ca 279.08 мг 1000 мг 27.9% 7.9% 358 г
Магний, Mg 17.85 мг 400 мг 4.5% 1.3% 2241 г
Натрий, Na 746.77 мг 1300 мг 57.4% 16.3% 174 г
Сера, S 103.69 мг 1000 мг 10.4% 2.9% 964 г
Фосфор, P 209.8 мг 800 мг 26.2% 7.4% 381 г
Хлор, Cl 384.31 мг 2300 мг 16.7% 4.7% 598 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.862 мг 18 мг 4.8% 1.4% 2088 г
Марганец, Mn 0.0308 мг 2 мг 1.5% 0.4% 6494 г
Медь, Cu 15.38 мкг 1000 мкг 1.5% 0.4% 6502 г
Селен, Se 4.462 мкг 55 мкг 8.1% 2.3% 1233 г
Цинк, Zn 1.0769 мг 12 мг 9% 2.6% 1114 г
Незаменимые аминокислоты 2.634 г ~
Аргинин* 0.406 г ~
Валин 0.723 г ~
Гистидин* 0.575 г ~
Изолейцин 0.425 г ~
Лейцин 0.828 г ~
Лизин 0.717 г ~
Метионин 0.243 г ~
Метионин + Цистеин 0.351 г ~
Треонин 0.425 г ~
Триптофан 0.252 г ~
Фенилаланин 0.495 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.015 г ~
Заменимые аминокислоты 4.378 г ~
Аланин 0.345 г ~
Аспарагиновая кислота 0.702 г ~
Гидроксипролин 0.052 г ~
Глицин 0.246 г ~
Глутаминовая кислота 1.938 г ~
Пролин 0.84 г ~
Серин 0.498 г ~
Тирозин 0.52 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.12 г ~
10:0 Каприновая 0.388 г ~
12:0 Лауриновая 0.357 г ~
14:0 Миристиновая 0.745 г ~
15:0 Пентадекановая 0.089 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.905 г ~
17:0 Маргариновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 1.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.351 г min 16.8 г 14% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.12 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.083 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.209 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.209 г ~

Энергетическая ценность Бутерброды 1 составляет 352,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 352.8 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 24 г -%
Углеводы 20 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 24.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОДЫ 1

Бутерброды 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,3 %, витамином B12 - 15,4 %, витамином PP - 17,1 %, кальцием - 27,9 %, фосфором - 26,2 %, хлором - 16,7 %

Чем полезен Бутерброды 1

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброды 1, калорийность 352,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброды 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты