Рецепт картофель с морковкой в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картофель с морковкой в микроволновке

Картофель (Варка без слива) 467 г
Морковь (Пассерование) 80 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Вода 254 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картофель с морковкой в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.2 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3165 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.8% 5067 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 9.6% 1973 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 12.2% 1538 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 7% 2712 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 224.5 мкг 900 мкг 24.9% 46.8% 401 г
альфа Каротин 0.875 мкг ~
бета Каротин 1.365 мг 5 мг 27.3% 51.3% 366 г
бета Криптоксантин 8.95 мкг ~
Ликопин 0.029 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 27.951 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 9.4% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 5.5% 3462 г
Витамин В4, холин 8.51 мг 500 мг 1.7% 3.2% 5875 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 8.8% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 20.7% 909 г
Витамин В9, фолаты 6.516 мкг 400 мкг 1.6% 3% 6139 г
Витамин C, аскорбиновая 5.59 мг 90 мг 6.2% 11.7% 1610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 1.9% 9554 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.136 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 36765 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 5.1% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.197 мг 20 мг 6% 11.3% 1671 г
Ниацин 0.838 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 405.97 мг 2500 мг 16.2% 30.5% 616 г
Кальций, Ca 13.25 мг 1000 мг 1.3% 2.4% 7547 г
Кремний, Si 36.527 мг 30 мг 121.8% 228.9% 82 г
Магний, Mg 19.88 мг 400 мг 5% 9.4% 2012 г
Натрий, Na 117.62 мг 1300 мг 9% 16.9% 1105 г
Сера, S 23.11 мг 1000 мг 2.3% 4.3% 4327 г
Фосфор, P 43.4 мг 800 мг 5.4% 10.2% 1843 г
Хлор, Cl 218.82 мг 2300 мг 9.5% 17.9% 1051 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 615.9 мкг ~
Бор, B 100.4 мкг ~
Ванадий, V 111.68 мкг ~
Железо, Fe 0.72 мг 18 мг 4% 7.5% 2500 г
Йод, I 3.94 мкг 150 мкг 2.6% 4.9% 3807 г
Кобальт, Co 3.638 мкг 10 мкг 36.4% 68.4% 275 г
Литий, Li 52.506 мкг ~
Марганец, Mn 0.1594 мг 2 мг 8% 15% 1255 г
Медь, Cu 107.37 мкг 1000 мкг 10.7% 20.1% 931 г
Молибден, Mo 8.591 мкг 70 мкг 12.3% 23.1% 815 г
Никель, Ni 4.056 мкг ~
Рубидий, Rb 339.2 мкг ~
Селен, Se 0.208 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 26442 г
Стронций, Sr 7.25 мкг ~
Фтор, F 63.18 мкг 4000 мкг 1.6% 3% 6331 г
Хром, Cr 7.07 мкг 50 мкг 14.1% 26.5% 707 г
Цинк, Zn 0.298 мг 12 мг 2.5% 4.7% 4027 г
Цирконий, Zr 2.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.612 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.52 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты 0.857 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.209 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 20.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.385 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.113 г min 16.8 г 0.7% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.111 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.067 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.065 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность картофель с морковкой в микроволновке составляет 53,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.2 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ С МОРКОВКОЙ В МИКРОВОЛНОВКЕ

картофель с морковкой в микроволновке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,9 %, бэта-каротином - 27,3 %, витамином B6 - 11 %, калием - 16,2 %, кремнием - 121,8 %, кобальтом - 36,4 %, молибденом - 12,3 %, хромом - 14,1 %

Чем полезен картофель с морковкой в микроволновке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картофель с морковкой в микроволновке, калорийность 53,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картофель с морковкой в микроволновке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги