Рецепт Суп картофельный с клецками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп картофельный с клецками

Бульон костный 1000 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Морковь, красная (Пассерование) 80 г
Масло подсолнечное 15 г
Тесто для пельменей 140 г
Способ приготовления

В кипящий бульон или воду кладут картофель, нарезанный кубиками, доводят до кипения, добавляют припущенные морковь, лук и варят до готовности. За 5-10 мин до окончания варки кладут соль. Клецки варят отдельно в бульоне или в подсоленной воде небольшими партиями и кладут в суп.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп картофельный с клецками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.6 ккал 1684 ккал 4% 6% 2529 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 7.5% 2000 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.4% 2800 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 5.9% 2576 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.5% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 6% 2526 г
Органические кислоты 5.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.7 мкг 900 мкг 16.2% 24.3% 618 г
бета Каротин 0.592 мг 5 мг 11.8% 17.7% 845 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 12.8% 1176 г
Витамин В4, холин 4.76 мг 500 мг 1% 1.5% 10504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 3.3% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 6.2% 2439 г
Витамин В9, фолаты 4.506 мкг 400 мкг 1.1% 1.7% 8877 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 0.2% 75000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.09 мг 90 мг 2.3% 3.5% 4306 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.655 мг 15 мг 4.4% 6.6% 2290 г
Витамин Н, биотин 0.338 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 14793 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.9% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.8869 мг 20 мг 9.4% 14.1% 1060 г
Макроэлементы
Калий, K 197.05 мг 2500 мг 7.9% 11.9% 1269 г
Кальций, Ca 9.4 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 10638 г
Кремний, Si 0.244 мг 30 мг 0.8% 1.2% 12295 г
Магний, Mg 11.83 мг 400 мг 3% 4.5% 3381 г
Натрий, Na 15.39 мг 1300 мг 1.2% 1.8% 8447 г
Сера, S 16.67 мг 1000 мг 1.7% 2.6% 5999 г
Фосфор, P 58.3 мг 800 мг 7.3% 11% 1372 г
Хлор, Cl 97.58 мг 2300 мг 4.2% 6.3% 2357 г
Микроэлементы
Бор, B 49.8 мкг ~
Ванадий, V 40.04 мкг ~
Железо, Fe 0.862 мг 18 мг 4.8% 7.2% 2088 г
Йод, I 2.86 мкг 150 мкг 1.9% 2.9% 5245 г
Кобальт, Co 1.607 мкг 10 мкг 16.1% 24.2% 622 г
Марганец, Mn 0.0959 мг 2 мг 4.8% 7.2% 2086 г
Медь, Cu 44.6 мкг 1000 мкг 4.5% 6.8% 2242 г
Молибден, Mo 3.66 мкг 70 мкг 5.2% 7.8% 1913 г
Селен, Se 0.434 мкг 55 мкг 0.8% 1.2% 12673 г
Фтор, F 12.8 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 31250 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 7.2% 2075 г
Цинк, Zn 0.2023 мг 12 мг 1.7% 2.6% 5932 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп картофельный с клецками составляет 66,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.6 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С КЛЕЦКАМИ

Суп картофельный с клецками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, бэта-каротином - 11,8 %, кобальтом - 16,1 %

Чем полезен Суп картофельный с клецками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп картофельный с клецками, калорийность 66,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп картофельный с клецками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы