Рецепт Соус (19-05-13). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Соус (19-05-13)
| Индейка филе с бедра | 410 г |
| Подсолнечное масло | 43 г |
| Лук репчатый | 270 г |
| Морковь | 45 г |
| Куриная грудка (филе) | 265 г |
| Картофель | 1741 г |
| Кабачок | 373 г |
| Петрушка свежая | 16 г |
| Укроп | 17 г |
| Соль поваренная пищевая | 13 г |
| Перец сладкий красный | 64 г |
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Кефир 1% жирности | 225 г |
| Вода | 677 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Соус (19-05-13)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.7 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1988 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 7.6% | 1551 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 5.9% | 2000 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 5.4% | 2190 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.5% | 1818 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 3.7% | 3210 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.5 мкг | 900 мкг | 5.2% | 6.1% | 1935 г |
| бета Каротин | 0.28 мг | 5 мг | 5.6% | 6.6% | 1786 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 6.3% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.9% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 8.3 мг | 500 мг | 1.7% | 2% | 6024 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 4.5% | 2618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 10.9% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.409 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.2% | 5399 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.013 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.5% | 23077 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.29 мг | 90 мг | 21.4% | 25.3% | 467 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.001 мкг | 10 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.649 мг | 15 мг | 4.3% | 5.1% | 2311 г |
| Витамин Н, биотин | 0.378 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 13228 г |
| Витамин К, филлохинон | 10 мкг | 120 мкг | 8.3% | 9.8% | 1200 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7209 мг | 20 мг | 8.6% | 10.2% | 1162 г |
| Ниацин | 1.621 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 377.11 мг | 2500 мг | 15.1% | 17.8% | 663 г |
| Кальций, Ca | 22.64 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.7% | 4417 г |
| Кремний, Si | 29.555 мг | 30 мг | 98.5% | 116.3% | 102 г |
| Магний, Mg | 22.48 мг | 400 мг | 5.6% | 6.6% | 1779 г |
| Натрий, Na | 156.03 мг | 1300 мг | 12% | 14.2% | 833 г |
| Сера, S | 24.93 мг | 1000 мг | 2.5% | 3% | 4011 г |
| Фосфор, P | 57.4 мг | 800 мг | 7.2% | 8.5% | 1394 г |
| Хлор, Cl | 270.02 мг | 2300 мг | 11.7% | 13.8% | 852 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 483.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 76.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.739 мг | 18 мг | 4.1% | 4.8% | 2436 г |
| Йод, I | 4.01 мкг | 150 мкг | 2.7% | 3.2% | 3741 г |
| Кобальт, Co | 4.238 мкг | 10 мкг | 42.4% | 50.1% | 236 г |
| Литий, Li | 41.673 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1377 мг | 2 мг | 6.9% | 8.1% | 1452 г |
| Медь, Cu | 99.44 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 11.7% | 1006 г |
| Молибден, Mo | 6.902 мкг | 70 мкг | 9.9% | 11.7% | 1014 г |
| Никель, Ni | 3.815 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 296.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.297 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 18519 г |
| Стронций, Sr | 6.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.3 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.5% | 7797 г |
| Хром, Cr | 7.79 мкг | 50 мкг | 15.6% | 18.4% | 642 г |
| Цинк, Zn | 0.431 мг | 12 мг | 3.6% | 4.3% | 2784 г |
| Цирконий, Zr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.469 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.39 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.201 г | ~ | |||
| Валин | 0.162 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.116 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.219 г | ~ | |||
| Лизин | 0.273 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Треонин | 0.136 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.641 г | ~ | |||
| Аланин | 0.152 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.278 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.123 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.364 г | ~ | |||
| Пролин | 0.125 г | ~ | |||
| Серин | 0.142 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 20.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.454 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.142 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.447 г | min 16.8 г | 2.7% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.414 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.858 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.788 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус (19-05-13) составляет 84,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 84.7 кКал | -% | |
| Белки | 4.9 г | -% | |
| Жиры | 2.8 г | -% | |
| Углеводы | 10 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 70.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СОУС (19-05-13)
Соус (19-05-13) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 21,4 %, калием - 15,1 %, кремнием - 98,5 %, хлором - 11,7 %, кобальтом - 42,4 %, хромом - 15,6 %
Чем полезен Соус (19-05-13)
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат из зелени
- Мюсли классические ягодные
- Творожок кокос-миндаль
- Молоко
- Горбуша под сыром в кефирном маринаде
- Арахисовая паста
- Йогурт "Нежный" со вкусом клубники
- йогурт valio банан
- Кокосовая паста
- Мини-кукуруза, сырая
- Пюре говядина ТЕМА
- Свекла с чесноком и майонезом
- Конфетки по Дюкану
- Капучино
- Эпика манго-чиа
- Онигири Нежный
- Эпика манго-маракуйя
- Щи с маринованной капустой
- Булочки из льняной муки
- Сыр фасованный Эдам
- Мука конпляная (мелкий помол)
- Люля -кебаб из куриного филе
- Каша ячневая на воде
- Камбала жареная
- хлеб из семян
- Сосиски куриные
- Геркулес
- Козинак
- AROY молоко кокосовое 19% ж.
- Молочный трюфель essen
- Облепиха малина лимон
- Салат "Свежесть"
- Кофе с молоком
- Вода с лимоном
- Конфета белиссимо шоколадный вкус
- печеная свекла
- драники с сыром
- Скирелла (сыр)
- Шашлычок из куриного филе
- Сосиски куриные
- Сыр творожный с зеленью
- Фасоль по-монастырски с овощами
- Лепёшка с курицей и
- Мидии натуральные
- Хлеб восемь злаков
- Сербский сливочный сыр
- Овощной бульон для супа
- Котлеты тофу
- Скумбрия горячего копчения
- Гуляш их свинины с грибами
- йогурт живой родимая сторонка
- Арахис в кунжуте
- борщ без заправки
- Конфеты желейные
- фарш куриный
- Салат с креветками
- Креветки отварные
- котлеты куриные с овощами
- Морс лимонный
- Йогурт домашний.
- Шоколад молочный с кокосовой нугой
- Каша с молоком и медом
- Пюре фрукты и злаки с ягодами
- творожная запеканка с сухофруктами
- овсяная каша на воде
- Гороховый суп с копченостями (мой)
- Молодая картошка 13 мая
- Запечённый омлет
- Салат с рукколой 13 мая
- Крем для тирамису
- Сырники(рисовая мука)
- Хлеб Пикуах
- Shiro miso
- Кофе
- Пахлава
- Хлебцы мультизлаковые лесные ягоды
- Овсяно-рисоБлин
- Молоко кешью
- Йогурт белый густой 1,6
- лепешки со шпинатом
- Кабачковые кетооладьи
- Шоколад молочный Ром, изюм, орех
- Щи с говядиной
- Лаваш армянский
- Конфеты Левушка с карамелью
- Печень свиная жареная
- Каша пшенная из мультиварки
- Тыквенное пюре с картофелем,морковью и медом
- черника
- Сырники с чёрной смородиной
- Ветчина куриная
- Запеканка с творогом и изюмом
- манный бисквит с кленовым сиропом и орехом пекан
- Окрошка
- Свекольное печенье
- Йогурт биомакс
- Овсянка
- Мимоза
- Рыбный суп
- Бульон куриный солёный
Метки: Как приготовить Соус (19-05-13), калорийность 84,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус (19-05-13), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
