Рецепт Манник со свежими фруктами и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник со свежими фруктами и орехами

Манная крупа (Варка без слива вязкая) 200 г
Кефир 2,5% жирности 300 г
Ванилин 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 10 г
Клубника (Жарка) 80 г
Смородина черная (Жарка) 100 г
Крыжовник (Жарка) 90 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник со свежими фруктами и орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1178 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 5.5% 1288 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.6% 1931 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 7.3% 961 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.3% 952 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 2% 3530 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50 мкг 900 мкг 5.6% 3.9% 1800 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.9% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 6% 1169 г
Витамин В4, холин 54.71 мг 500 мг 10.9% 7.6% 914 г
Витамин В5, пантотеновая 0.598 мг 5 мг 12% 8.4% 836 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 3.9% 1802 г
Витамин В9, фолаты 11.141 мкг 400 мкг 2.8% 2% 3590 г
Витамин В12, кобаламин 0.234 мкг 3 мкг 7.8% 5.5% 1282 г
Витамин C, аскорбиновая 19.66 мг 90 мг 21.8% 15.2% 458 г
Витамин D, кальциферол 0.35 мкг 10 мкг 3.5% 2.4% 2857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.676 мг 15 мг 4.5% 3.1% 2219 г
Витамин Н, биотин 62.749 мкг 50 мкг 125.5% 87.8% 80 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.7029 мг 20 мг 8.5% 5.9% 1174 г
Ниацин 0.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.06 мг 2500 мг 7.4% 5.2% 1358 г
Кальций, Ca 144.03 мг 1000 мг 14.4% 10.1% 694 г
Кремний, Si 20.885 мг 30 мг 69.6% 48.7% 144 г
Магний, Mg 17.63 мг 400 мг 4.4% 3.1% 2269 г
Натрий, Na 183.39 мг 1300 мг 14.1% 9.9% 709 г
Сера, S 61.03 мг 1000 мг 6.1% 4.3% 1639 г
Фосфор, P 121.7 мг 800 мг 15.2% 10.6% 657 г
Хлор, Cl 75.24 мг 2300 мг 3.3% 2.3% 3057 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 243.8 мкг ~
Бор, B 43.4 мкг ~
Ванадий, V 27.98 мкг ~
Железо, Fe 1.124 мг 18 мг 6.2% 4.3% 1601 г
Йод, I 6.88 мкг 150 мкг 4.6% 3.2% 2180 г
Кобальт, Co 9.283 мкг 10 мкг 92.8% 64.9% 108 г
Литий, Li 0.469 мкг ~
Марганец, Mn 0.2152 мг 2 мг 10.8% 7.6% 929 г
Медь, Cu 79.95 мкг 1000 мкг 8% 5.6% 1251 г
Молибден, Mo 11.231 мкг 70 мкг 16% 11.2% 623 г
Никель, Ni 3.846 мкг ~
Олово, Sn 5.82 мкг ~
Рубидий, Rb 5.6 мкг ~
Селен, Se 5.746 мкг 55 мкг 10.4% 7.3% 957 г
Стронций, Sr 11.57 мкг ~
Титан, Ti 2.28 мкг ~
Фтор, F 26.69 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14987 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 2.9% 2427 г
Цинк, Zn 0.513 мг 12 мг 4.3% 3% 2339 г
Цирконий, Zr 2.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.468 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.246 г ~
Валин 0.246 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.378 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.209 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.387 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.305 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 1.105 г ~
Пролин 0.331 г ~
Серин 0.282 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.315 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.996 г min 16.8 г 5.9% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.629 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.224 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Манник со свежими фруктами и орехами составляет 143 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 22.8 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 64.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК СО СВЕЖИМИ ФРУКТАМИ И ОРЕХАМИ

Манник со свежими фруктами и орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12 %, витамином C - 21,8 %, витамином H - 125,5 %, кальцием - 14,4 %, кремнием - 69,6 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 92,8 %, молибденом - 16 %

Чем полезен Манник со свежими фруктами и орехами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник со свежими фруктами и орехами, калорийность 143 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник со свежими фруктами и орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги