Рецепт весенний салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты весенний салат

Салат 301 г
Огурец, парниковый 150 г
Помидоры (томаты) 128 г
Редис 113 г
Масло подсолнечное 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "весенний салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.8 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4982 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.1% 6909 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 11.2% 2667 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 3.6% 8423 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 14.8% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 11.8% 2471 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.4 мкг 900 мкг 17.9% 53% 558 г
бета Каротин 0.968 мг 5 мг 19.4% 57.4% 517 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 6.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 8.6% 3462 г
Витамин В4, холин 8.2 мг 500 мг 1.6% 4.7% 6098 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 11.5% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 18.9% 1563 г
Витамин В9, фолаты 24.269 мкг 400 мкг 6.1% 18% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 16.42 мг 90 мг 18.2% 53.8% 548 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.281 мг 15 мг 8.5% 25.1% 1171 г
Витамин Н, биотин 0.707 мкг 50 мкг 1.4% 4.1% 7072 г
Витамин К, филлохинон 78.9 мкг 120 мкг 65.8% 194.7% 152 г
Витамин РР, НЭ 0.6042 мг 20 мг 3% 8.9% 3310 г
Макроэлементы
Калий, K 228.83 мг 2500 мг 9.2% 27.2% 1093 г
Кальций, Ca 45.22 мг 1000 мг 4.5% 13.3% 2211 г
Магний, Mg 25.74 мг 400 мг 6.4% 18.9% 1554 г
Натрий, Na 13.75 мг 1300 мг 1.1% 3.3% 9455 г
Сера, S 9 мг 1000 мг 0.9% 2.7% 11111 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 12.1% 2446 г
Хлор, Cl 44.01 мг 2300 мг 1.9% 5.6% 5226 г
Микроэлементы
Бор, B 73.1 мкг ~
Ванадий, V 102.09 мкг ~
Железо, Fe 0.685 мг 18 мг 3.8% 11.2% 2628 г
Йод, I 5.69 мкг 150 мкг 3.8% 11.2% 2636 г
Кобальт, Co 3.486 мкг 10 мкг 34.9% 103.3% 287 г
Марганец, Mn 0.2155 мг 2 мг 10.8% 32% 928 г
Медь, Cu 116.36 мкг 1000 мкг 11.6% 34.3% 859 г
Молибден, Mo 5.319 мкг 70 мкг 7.6% 22.5% 1316 г
Селен, Se 0.392 мкг 55 мкг 0.7% 2.1% 14031 г
Фтор, F 23.98 мкг 4000 мкг 0.6% 1.8% 16681 г
Хром, Cr 5.22 мкг 50 мкг 10.4% 30.8% 958 г
Цинк, Zn 0.2291 мг 12 мг 1.9% 5.6% 5238 г

Энергетическая ценность весенний салат составляет 33,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕСЕННИЙ САЛАТ

весенний салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,9 %, бэта-каротином - 19,4 %, витамином C - 18,2 %, витамином K - 65,8 %, кобальтом - 34,9 %, медью - 11,6 %

Чем полезен весенний салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить весенний салат, калорийность 33,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления весенний салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги