Рецепт Салат из капусты и моркови с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из капусты и моркови с маслом
| Капуста белокочанная | 300 г |
| Морковь, красная | 150 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из капусты и моркови с маслом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.4 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1863 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.2% | 5067 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 13.8% | 800 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2.5% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 11.1% | 1000 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 615.3 мкг | 900 мкг | 68.4% | 75.7% | 146 г |
| бета Каротин | 3.693 мг | 5 мг | 73.9% | 81.7% | 135 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.8% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.9% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 6.56 мг | 500 мг | 1.3% | 1.4% | 7622 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 4.8% | 2326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 5.1% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.896 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.4% | 4496 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.14 мг | 90 мг | 32.4% | 35.8% | 309 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.243 мг | 15 мг | 21.6% | 23.9% | 463 г |
| Витамин Н, биотин | 0.08 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.7 мкг | 120 мкг | 42.3% | 46.8% | 237 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8896 мг | 20 мг | 4.4% | 4.9% | 2248 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.49 мг | 2500 мг | 9.8% | 10.8% | 1018 г |
| Кальций, Ca | 41.49 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.5% | 2410 г |
| Магний, Mg | 21.7 мг | 400 мг | 5.4% | 6% | 1843 г |
| Натрий, Na | 410.22 мг | 1300 мг | 31.6% | 35% | 317 г |
| Сера, S | 26.38 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.9% | 3791 г |
| Фосфор, P | 36.8 мг | 800 мг | 4.6% | 5.1% | 2174 г |
| Хлор, Cl | 652.35 мг | 2300 мг | 28.4% | 31.4% | 353 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 184 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.612 мг | 18 мг | 3.4% | 3.8% | 2941 г |
| Йод, I | 3.37 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.4% | 4451 г |
| Кобальт, Co | 2.607 мкг | 10 мкг | 26.1% | 28.9% | 384 г |
| Марганец, Mn | 0.1682 мг | 2 мг | 8.4% | 9.3% | 1189 г |
| Медь, Cu | 73.32 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 8.1% | 1364 г |
| Молибден, Mo | 13.395 мкг | 70 мкг | 19.1% | 21.1% | 523 г |
| Селен, Se | 0.215 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 25581 г |
| Фтор, F | 23.01 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 17384 г |
| Хром, Cr | 3.99 мкг | 50 мкг | 8% | 8.8% | 1253 г |
| Цинк, Zn | 0.3742 мг | 12 мг | 3.1% | 3.4% | 3207 г |
Энергетическая ценность Салат из капусты и моркови с маслом составляет 90,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 90.4 кКал | -% | |
| Белки | 1.5 г | -% | |
| Жиры | 7 г | -% | |
| Углеводы | 5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 82 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ И МОРКОВИ С МАСЛОМ
Салат из капусты и моркови с маслом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 68,4 %, бэта-каротином - 73,9 %, витамином C - 32,4 %, витамином E - 21,6 %, витамином K - 42,3 %, хлором - 28,4 %, кобальтом - 26,1 %, молибденом - 19,1 %
Чем полезен Салат из капусты и моркови с маслом
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- морковные маффины
- Рекицен-РД
- шпинат с рисом
- геркулесовая каша
- Рыбий жир капсулы
- Печенье Юбилейное
- сладкая кукуруза
- хлебцы шведские
- Дружба 55% жира
- Творог 5 % двд
- минтай с овощами
- коктейль простокваштно
- Ветчина сибирская Алимпиев
- драже
- семечки
- форель солённая
- хлеб деревенский подовый
- Помидоры черри
- минтай в сухарях
- Боксмастер (KFC)
- конфета птичьее молоко
- Хлеб тостовый (америк)
- сыр ярлсберг 16%
- окрошка
- курица с ананасами
- Сулугуни в лаваше
- Хлебцы "Французский вкус"
- Хлебцы "Виктория" ржаные
- ячневая
- салат с овощами
- фасоль тушеная с овощами
- Кальмары жареные с луком
- пицца с курицей
- Сырный суп
- печень куриная жареная с луком
- Темный шоколад (Alpen Gold)
- Котлеты из лососевого фарша
- рис
- феррогематоген
- Болгарский перец с творогом
- горчица франзуская
- салат с морской капустой
- вареники с картофелем
- Масло солод. селянське Билозгар, 73%
- Индейка тушеная со сметаной
- салат овощной
- крендельки Бретцель с солью
- снежный краб
- РоллыКалифорния
- Хлебец Финкрисп ржаной
- Творог зерненый "Сваля" с запеченными яблоками и корицей 150 г
- 3 стрипса кфс
- Ролл с лососем
- салат цезарь кфс
- Селмевит
- Капучино
- печенье
- Булка сверловская
- Какао несквик на молоке
- Золотой петушок
- тушенные кабачки с помидором, луком и проч.
- хлебцы молодцы
- суп
- Зеленый борщ
- Кофе
- салат из морской капусты
- Булка с кремом и изюмом
- Каша
- Картофель по-деревенски
- галеты овощные
- булка волжанка с маком
- Куриные бедра в соевом соусе
- тортилья
- Форшмак
- бурито
- иерусалимский коктейль
- куриная отбивная
- творог хуторок
- ананасы в сиропе
- Яблоко
- Жюльен грибной с сыром
- с крилем
- оливье классический
- солнечные ванны
- Протеиновое желе
- неокрима
- Кефир 0,1%
- Рис
- Тилапия жареная
- драники из цукини с лечо
- Салат с пекинской капустой "Весенний"
- вода родниковая
- сыр ольтермани 17%
- морской коктейль в рассоле
- фасоль стручковая замороженная
- стручковая фасоль с чесноком
- греческий
- Сыр плавленный "Белорусочка" 30%
- Кекс шоколадный с творожной начинкой
- Березовый сок консервированный
Метки: Как приготовить Салат из капусты и моркови с маслом, калорийность 90,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из капусты и моркови с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
