Рецепт суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп овощной

Картофель 836 г
Морковь, красная 100 г
овощи мороженые 100 г
Лук репчатый 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.6 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2491 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.7% 4000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.7% 18667 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 9.6% 1542 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 11.1% 1333 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 4.7% 3114 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.7 мкг 900 мкг 19.3% 28.6% 518 г
бета Каротин 1.043 мг 5 мг 20.9% 30.9% 479 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 9.6% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 4.7% 3103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 7.4% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.235 мг 2 мг 11.8% 17.5% 851 г
Витамин В9, фолаты 7.511 мкг 400 мкг 1.9% 2.8% 5326 г
Витамин C, аскорбиновая 15.88 мг 90 мг 17.6% 26% 567 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 1.3% 11719 г
Витамин Н, биотин 0.177 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 28249 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.4407 мг 20 мг 7.2% 10.7% 1388 г
Макроэлементы
Калий, K 443.91 мг 2500 мг 17.8% 26.3% 563 г
Кальций, Ca 12.94 мг 1000 мг 1.3% 1.9% 7728 г
Магний, Mg 21.31 мг 400 мг 5.3% 7.8% 1877 г
Натрий, Na 5.83 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 22298 г
Сера, S 30.7 мг 1000 мг 3.1% 4.6% 3257 г
Фосфор, P 52.8 мг 800 мг 6.6% 9.8% 1515 г
Хлор, Cl 49.78 мг 2300 мг 2.2% 3.3% 4620 г
Микроэлементы
Бор, B 121.9 мкг ~
Ванадий, V 115.32 мкг ~
Железо, Fe 0.795 мг 18 мг 4.4% 6.5% 2264 г
Йод, I 4.35 мкг 150 мкг 2.9% 4.3% 3448 г
Кобальт, Co 4.314 мкг 10 мкг 43.1% 63.8% 232 г
Марганец, Mn 0.1647 мг 2 мг 8.2% 12.1% 1214 г
Медь, Cu 116.72 мкг 1000 мкг 11.7% 17.3% 857 г
Молибден, Mo 7.451 мкг 70 мкг 10.6% 15.7% 939 г
Селен, Se 0.224 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 24554 г
Фтор, F 29.68 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 13477 г
Хром, Cr 7.65 мкг 50 мкг 15.3% 22.6% 654 г
Цинк, Zn 0.3872 мг 12 мг 3.2% 4.7% 3099 г

Энергетическая ценность суп овощной составляет 67,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.6 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ

суп овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,3 %, бэта-каротином - 20,9 %, витамином B6 - 11,8 %, витамином C - 17,6 %, калием - 17,8 %, кобальтом - 43,1 %, медью - 11,7 %, хромом - 15,3 %

Чем полезен суп овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп овощной, калорийность 67,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы