Рецепт Гаспачо классический (NiPer). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Гаспачо классический (NiPer)
| Помидор (томат), грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 400 г |
| Огурец грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 300 г |
| Перец сладкий красный (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Перец сладкий зеленый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Сельдерей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Лук сладкий, сырой | 100 г |
| Уксус винный, красный | 15 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
Способ приготовления
Классический андалузский рецепт холодного овощного супа.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Гаспачо классический (NiPer)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.4 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.9% | 6630 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 5.1% | 7600 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 4.3% | 9333 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 6.7% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 25.6% | 1538 г |
| Вода | 92.3 г | 2273 г | 4.1% | 16.1% | 2463 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169.1 мкг | 900 мкг | 18.8% | 74% | 532 г |
| бета Каротин | 1.015 мг | 5 мг | 20.3% | 79.9% | 493 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.535 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 13% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 11% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 6.02 мг | 500 мг | 1.2% | 4.7% | 8306 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 18.1% | 2183 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 28% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.277 мкг | 400 мкг | 2.3% | 9.1% | 4312 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 48.92 мг | 90 мг | 54.4% | 214.2% | 184 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.499 мг | 15 мг | 3.3% | 13% | 3006 г |
| Витамин Н, биотин | 0.727 мкг | 50 мкг | 1.5% | 5.9% | 6878 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.2 мкг | 120 мкг | 9.3% | 36.6% | 1071 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5238 мг | 20 мг | 2.6% | 10.2% | 3818 г |
| Ниацин | 0.407 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.8 мг | 2500 мг | 8.8% | 34.6% | 1137 г |
| Кальций, Ca | 21.03 мг | 1000 мг | 2.1% | 8.3% | 4755 г |
| Кремний, Si | 18.546 мг | 30 мг | 61.8% | 243.3% | 162 г |
| Магний, Mg | 17.46 мг | 400 мг | 4.4% | 17.3% | 2291 г |
| Натрий, Na | 39.5 мг | 1300 мг | 3% | 11.8% | 3291 г |
| Сера, S | 8.37 мг | 1000 мг | 0.8% | 3.1% | 11947 г |
| Фосфор, P | 32.8 мг | 800 мг | 4.1% | 16.1% | 2439 г |
| Хлор, Cl | 57.74 мг | 2300 мг | 2.5% | 9.8% | 3983 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 173.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.728 мг | 18 мг | 4% | 15.7% | 2473 г |
| Йод, I | 2.72 мкг | 150 мкг | 1.8% | 7.1% | 5515 г |
| Кобальт, Co | 3.027 мкг | 10 мкг | 30.3% | 119.3% | 330 г |
| Литий, Li | 18.84 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1434 мг | 2 мг | 7.2% | 28.3% | 1395 г |
| Медь, Cu | 92.23 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 36.2% | 1084 г |
| Молибден, Mo | 3.742 мкг | 70 мкг | 5.3% | 20.9% | 1871 г |
| Никель, Ni | 6.336 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.312 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.4% | 17628 г |
| Стронций, Sr | 6.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.29 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.2% | 30098 г |
| Хром, Cr | 4.65 мкг | 50 мкг | 9.3% | 36.6% | 1075 г |
| Цинк, Zn | 0.2313 мг | 12 мг | 1.9% | 7.5% | 5188 г |
| Цирконий, Zr | 1.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.161 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.39 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.446 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.298 г | min 16.8 г | 1.8% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.289 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.059 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Гаспачо классический (NiPer) составляет 25,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 25.4 кКал | -% | |
| Белки | 1 г | -% | |
| Жиры | 0.6 г | -% | |
| Углеводы | 3.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 92.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГАСПАЧО КЛАССИЧЕСКИЙ (NIPER)
Гаспачо классический (NiPer) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 18,8 %, бэта-каротином - 20,3 %, витамином C - 54,4 %, кремнием - 61,8 %, кобальтом - 30,3 %
Чем полезен Гаспачо классический (NiPer)
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- запеканка из творога
- Кабачки с сыром
- морская капуста
- Куриный бульон
- Витамины АлфаВит мама Таблетка №1
- Крылышки жареные
- LUX flapjack
- Joghurt 3,5% Fett
- Витамины АлфаВит мама Таблетка №2
- Окрошка
- Пломбир ГИГАНТ с ароматом фисташки на сливках в вафельном рожке с шоколадной глазурью (Белая долина)
- Витамины АлфаВит мама Таблетка №3
- инжир и орехи
- Мусс молочно-шоколадный
- Голубцы ленивые в мультиварке
- сыр творожный савинов
- Protein bar chocolate 50 г
- Курица отварная
- карривуст
- Бутерброд с сыром и мясом
- Салат Леди
- шарики
- Курица с йогуртом в лаваше (210 гр)
- Хлеб с отрубями и семенами подсолнечника
- Спаржа по-корейски [Вкус азии] 300гр. N-КБЖУorig
- Печенье Verkade
- Курица с пекинской капустой
- Сметана 15% "Каждый день"
- Голландские вафли
- кругетсы
- Рагу овощное со свининой и зелёной фасолью
- Овсяная каша на молоке
- Творог мягкий 4,5%
- Кукуруза Jumbo
- Дрожжи Dr-Oetker сухие
- Вафли "Артек"
- рагу с курицей
- Хачапури по аджарски
- Ситро
- мороженоеMagnum
- Pangasius citroen&petersalie
- Шарлотка ПП
- овсяно-творожные пряники
- Мумие алтайское "Бальзам гор"
- Бифилайф детский
- Салад капустный дом
- Салат из редиса
- Творожный сыр с зеленью
- САЛАТ с море продуктами
- Хрустящие Злаковые Хлопья Granola с Гранатом и Черникой
- Хлебцы Молодцы Вафельные Лайт
- Квас иммуно на перге
- Творожная запеканка
- Котлеты приготовленные на пару
- Хлеб вафельный
- печенье мини
- Фарш 50/50
- Тост из ржаного хлеба с помидором
- сыр ламбер
- Капкейк с кремом из маскарпоне
- Актимэль
- Хлопья медовые
- Колбаски мизра отварные
- Зефир бобруйский
- Витрум пренатал
- Йогурт греческий из топленого молока
- Печенье Алди с бел шок
- Магне В6 форте
- Пельмени - вкусные
- вермишель pasta zara
- ТАН
- Oseled prianogo posolu
- Колбаса полукопчёная Традиционная Красная цена МПК Атяшевский
- Фасоль красная в собственном соку
- Пирожки с мясом
- печень и икра минтая
- Fleur Alpine
- картофельная котлета
- салат с креветками и яйцом (рис)
- Салат из брокколи
- Pocari Sweat
- Макарони
- Сникерс криспер
- Перепела на мангале
- Бульон из семги
- Хлеб Голландский
- Кока-кола Classic Нижегородская область
- борщ 28 мая
- Солянка
- Печень с цветной капустой в сливках
- Уха со шпинатом
- Молоко
- Торт др тимур
- ККурица по-сычуаньски
- Начинка термостабильная яблочно-клубничная
- шоколад 85%
- индюшачий холодец Slaunu
- сельдь ленивая
- Пирожки с повидлом
- Салат из грудки с огурцом и сельдереем
Метки: Как приготовить Гаспачо классический (NiPer), калорийность 25,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гаспачо классический (NiPer), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
