Рецепт Бутерброды с пашотом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброды с пашотом

Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта)	100 г
Яйцо куриное, пашот	100 г
Чеснок	10 г
Огурцы маринованные в укропом, с пониженым содержанием соли	30 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	10 г

Способ приготовления

Хлеб обжарить в тостере,натереть чесноком,смазать майонезом,положить огурчик,сверху пашот.Посолить,поперчить

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброды с пашотом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	170.2 ккал	1684 ккал	10.1%	5.9%	989 г
Белки	8.5 г	76 г	11.2%	6.6%	894 г
Жиры	7.1 г	56 г	12.7%	7.5%	789 г
Углеводы	16.9 г	219 г	7.7%	4.5%	1296 г
Углеводы (общие)	0.6 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2.1%	2857 г
Вода	62.1 г	2273 г	2.7%	1.6%	3660 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	65.5 мкг	900 мкг	7.3%	4.3%	1374 г
Ретинол	0.064 мг	~
альфа Каротин	1.56 мкг	~
бета Каротин	0.008 мг	5 мг	0.2%	0.1%	62500 г
бета Криптоксантин	7.2 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	203.76 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.102 мг	1.5 мг	6.8%	4%	1471 г
Витамин В2, рибофлавин	0.203 мг	1.8 мг	11.3%	6.6%	887 г
Витамин В4, холин	119.55 мг	500 мг	23.9%	14%	418 г
Витамин В5, пантотеновая	0.879 мг	5 мг	17.6%	10.3%	569 г
Витамин В6, пиридоксин	0.166 мг	2 мг	8.3%	4.9%	1205 г
Витамин В9, фолаты	26.68 мкг	400 мкг	6.7%	3.9%	1499 г
Витамин В12, кобаламин	0.284 мкг	3 мкг	9.5%	5.6%	1056 г
Витамин C, аскорбиновая	0.68 мг	90 мг	0.8%	0.5%	13235 г
Витамин D, кальциферол	0.8 мкг	10 мкг	8%	4.7%	1250 г
Витамин D3, холекальциферол	0.8 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.552 мг	15 мг	17%	10%	588 г
бета Токоферол	0.004 мг	~
гамма Токоферол	0.2 мг	~
дельта Токоферол	0.024 мг	~
Витамин Н, биотин	0.78 мкг	50 мкг	1.6%	0.9%	6410 г
Витамин К, филлохинон	2.3 мкг	120 мкг	1.9%	1.1%	5217 г
Витамин РР, НЭ	0.9703 мг	20 мг	4.9%	2.9%	2061 г
Ниацин	0.752 мг	~
Бетаин	0.12 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	178.76 мг	2500 мг	7.2%	4.2%	1399 г
Кальций, Ca	50.96 мг	1000 мг	5.1%	3%	1962 г
Кремний, Si	2.302 мг	30 мг	7.7%	4.5%	1303 г
Магний, Mg	30.16 мг	400 мг	7.5%	4.4%	1326 г
Натрий, Na	301.96 мг	1300 мг	23.2%	13.6%	431 г
Сера, S	24.94 мг	1000 мг	2.5%	1.5%	4010 г
Фосфор, P	164.5 мг	800 мг	20.6%	12.1%	486 г
Хлор, Cl	273.2 мг	2300 мг	11.9%	7%	842 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	18.2 мкг	~
Бор, B	18 мкг	~
Ванадий, V	17.36 мкг	~
Железо, Fe	2.631 мг	18 мг	14.6%	8.6%	684 г
Йод, I	1.64 мкг	150 мкг	1.1%	0.6%	9146 г
Кобальт, Co	1.16 мкг	10 мкг	11.6%	6.8%	862 г
Литий, Li	0.12 мкг	~
Марганец, Mn	0.443 мг	2 мг	22.2%	13%	451 г
Медь, Cu	110.56 мкг	1000 мкг	11.1%	6.5%	904 г
Молибден, Mo	5.136 мкг	70 мкг	7.3%	4.3%	1363 г
Никель, Ni	0.68 мкг	~
Рубидий, Rb	2.5 мкг	~
Селен, Se	15.008 мкг	55 мкг	27.3%	16%	366 г
Фтор, F	13.97 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	28633 г
Хром, Cr	2.8 мкг	50 мкг	5.6%	3.3%	1786 г
Цинк, Zn	0.997 мг	12 мг	8.3%	4.9%	1204 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	15.56 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.332 г	~
Валин	0.344 г	~
Гистидин*	0.124 г	~
Изолейцин	0.27 г	~
Лейцин	0.436 г	~
Лизин	0.367 г	~
Метионин	0.152 г	~
Треонин	0.223 г	~
Триптофан	0.067 г	~
Фенилаланин	0.273 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.295 г	~
Аспарагиновая кислота	0.534 г	~
Глицин	0.175 г	~
Глутаминовая кислота	0.688 г	~
Пролин	0.206 г	~
Серин	0.389 г	~
Тирозин	0.2 г	~
Цистеин	0.109 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.5%
Омега-6 жирные кислоты	2.3 г	от 4.7 до 16.8 г	48.9%	28.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	152 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.68 мг	~
бета Ситостерол	5.2 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.002 г	~
8:0 Каприловая	0.002 г	~
10:0 Каприновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.014 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.076 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.436 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.02 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.111 г	min 16.8 г	12.6%	7.4%
14:1 Миристолеиновая	0.003 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.083 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.007 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.52 г	от 11.2 до 20.6 г	22.5%	13.2%
18:2 Линолевая (ud)	2.195 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.028 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.007 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.009 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.075 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.005 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.023 г	~
Трансжиры	0.015 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Бутерброды с пашотом составляет 170,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	170.2 кКал	-%
	Белки	8.5 г	-%
	Жиры	7.1 г	-%
	Углеводы	16.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	62.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОДЫ С ПАШОТОМ

Бутерброды с пашотом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,3 %, холином - 23,9 %, витамином B5 - 17,6 %, витамином E - 17 %, фосфором - 20,6 %, хлором - 11,9 %, железом - 14,6 %, кобальтом - 11,6 %, марганцем - 22,2 %, медью - 11,1 %, селеном - 27,3 %

Чем полезен Бутерброды с пашотом

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Бутерброды с пашотом, калорийность 170,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброды с пашотом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-19

Калорийность: 1108 кКал

Витамины и минералы: 85%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром

Паштет из ядер подсолнечника

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе