Рецепт Соус мультиварка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус мультиварка

Свинина, вырезка (Варка без слива) 300 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Вода 400 г
Лавровый лист 0.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус мультиварка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.5 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2738 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 13.3% 1226 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.4% 3733 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 4.2% 3911 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.5% 2500 г
Вода 43.6 г 2273 г 1.9% 3.1% 5213 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.6 мкг 900 мкг 21.4% 34.8% 467 г
бета Каротин 1.156 мг 5 мг 23.1% 37.6% 433 г
Витамин В1, тиамин 0.302 мг 1.5 мг 20.1% 32.7% 497 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 5.5% 2951 г
Витамин В4, холин 27.23 мг 500 мг 5.4% 8.8% 1836 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 10.9% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.262 мг 2 мг 13.1% 21.3% 763 г
Витамин В9, фолаты 5.649 мкг 400 мкг 1.4% 2.3% 7081 г
Витамин В12, кобаламин 0.333 мкг 3 мкг 11.1% 18% 901 г
Витамин C, аскорбиновая 2.83 мг 90 мг 3.1% 5% 3180 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.232 мг 15 мг 1.5% 2.4% 6466 г
Витамин Н, биотин 1.498 мкг 50 мкг 3% 4.9% 3338 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.6% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.2017 мг 20 мг 6% 9.8% 1664 г
Ниацин 1.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.9 мг 2500 мг 10.7% 17.4% 937 г
Кальций, Ca 9.12 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 10965 г
Кремний, Si 17.911 мг 30 мг 59.7% 97.1% 167 г
Магний, Mg 16.92 мг 400 мг 4.2% 6.8% 2364 г
Натрий, Na 11.87 мг 1300 мг 0.9% 1.5% 10952 г
Сера, S 80.17 мг 1000 мг 8% 13% 1247 г
Фосфор, P 73.5 мг 800 мг 9.2% 15% 1088 г
Хлор, Cl 39.89 мг 2300 мг 1.7% 2.8% 5766 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 313.1 мкг ~
Бор, B 65.1 мкг ~
Ванадий, V 55.1 мкг ~
Железо, Fe 0.769 мг 18 мг 4.3% 7% 2341 г
Йод, I 4.17 мкг 150 мкг 2.8% 4.6% 3597 г
Кобальт, Co 4.39 мкг 10 мкг 43.9% 71.4% 228 г
Литий, Li 23.915 мкг ~
Марганец, Mn 0.0927 мг 2 мг 4.6% 7.5% 2157 г
Медь, Cu 83.85 мкг 1000 мкг 8.4% 13.7% 1193 г
Молибден, Mo 8.375 мкг 70 мкг 12% 19.5% 836 г
Никель, Ni 5.994 мкг ~
Олово, Sn 9.08 мкг ~
Рубидий, Rb 177.7 мкг ~
Селен, Se 0.117 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 47009 г
Стронций, Sr 3.69 мкг ~
Фтор, F 37.17 мкг 4000 мкг 0.9% 1.5% 10761 г
Хром, Cr 7.52 мкг 50 мкг 15% 24.4% 665 г
Цинк, Zn 0.8192 мг 12 мг 6.8% 11.1% 1465 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.338 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.264 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты 0.448 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.114 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.049 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Соус мультиварка составляет 61,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.5 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 43.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС МУЛЬТИВАРКА

Соус мультиварка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,4 %, бэта-каротином - 23,1 %, витамином B1 - 20,1 %, витамином B6 - 13,1 %, витамином B12 - 11,1 %, кремнием - 59,7 %, кобальтом - 43,9 %, молибденом - 12 %, хромом - 15 %

Чем полезен Соус мультиварка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус мультиварка, калорийность 61,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус мультиварка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты