Рецепт Крем творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем творожный

Рикотта (Unagrande) 250 г
Творог Простоквашино 2% нежирный (Сыры и творог) 400 г
Молоко сухое обезжиренное 30 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.4 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1262 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 15% 500 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 7.5% 1000 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1.9% 3982 г
Вода 5.2 г 2273 г 0.2% 0.1% 43712 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.4 мкг 900 мкг 1.3% 1% 7895 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.7% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 3.4% 2195 г
Витамин В4, холин 7.78 мг 500 мг 1.6% 1.2% 6427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 2.3% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В9, фолаты 1.582 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 25284 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 5.4% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.034 мг 15 мг 0.2% 0.1% 44118 г
Витамин Н, биотин 0.903 мкг 50 мкг 1.8% 1.3% 5537 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3493 мг 20 мг 1.7% 1.3% 5726 г
Ниацин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.77 мг 2500 мг 2.3% 1.7% 4328 г
Кальций, Ca 53.36 мг 1000 мг 5.3% 4% 1874 г
Магний, Mg 7.12 мг 400 мг 1.8% 1.3% 5618 г
Натрий, Na 20.56 мг 1300 мг 1.6% 1.2% 6323 г
Сера, S 15.6 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6410 г
Фосфор, P 41.9 мг 800 мг 5.2% 3.9% 1909 г
Хлор, Cl 42.74 мг 2300 мг 1.9% 1.4% 5381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.4 мкг ~
Железо, Fe 0.055 мг 18 мг 0.3% 0.2% 32727 г
Йод, I 2.88 мкг 150 мкг 1.9% 1.4% 5208 г
Кобальт, Co 0.144 мкг 10 мкг 1.4% 1% 6944 г
Марганец, Mn 0.0025 мг 2 мг 0.1% 0.1% 80000 г
Медь, Cu 6.45 мкг 1000 мкг 0.6% 0.4% 15504 г
Молибден, Mo 1.822 мкг 70 мкг 2.6% 1.9% 3842 г
Олово, Sn 0.89 мкг ~
Селен, Se 0.438 мкг 55 мкг 0.8% 0.6% 12557 г
Стронций, Sr 1.16 мкг ~
Фтор, F 7.33 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 54570 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 1.3% 5952 г
Цинк, Zn 0.1575 мг 12 мг 1.3% 1% 7619 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Лактоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.669 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты 1.094 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.368 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.048 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.215 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.275 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.427 г min 16.8 г 2.5% 1.9%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.329 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.067 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Крем творожный составляет 133,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.4 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 5.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем творожный, калорийность 133,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем творожный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты