Рецепт черничное мороженое кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты черничное мороженое кето

Сливки 35% 200 г
Черника 50 г
Яичный желток куриный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "черничное мороженое кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 290.3 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 580 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 2% 1727 г
Жиры 28.6 г 56 г 51.1% 17.6% 196 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 0.6% 5615 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.9% 4000 г
Вода 22.7 г 2273 г 1% 0.3% 10013 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.7 мкг 900 мкг 17.2% 5.9% 582 г
Ретинол 0.148 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1% 3600 г
Витамин В4, холин 134.33 мг 500 мг 26.9% 9.3% 372 г
Витамин В5, пантотеновая 0.687 мг 5 мг 13.7% 4.7% 728 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.5% 2353 г
Витамин В9, фолаты 4.733 мкг 400 мкг 1.2% 0.4% 8451 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 3.4% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.67 мг 90 мг 1.9% 0.7% 5389 г
Витамин D, кальциферол 1.283 мкг 10 мкг 12.8% 4.4% 779 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.567 мг 15 мг 3.8% 1.3% 2646 г
Витамин Н, биотин 9.717 мкг 50 мкг 19.4% 6.7% 515 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.7333 мг 20 мг 3.7% 1.3% 2727 г
Ниацин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 30 мг 2500 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Кальций, Ca 25.33 мг 1000 мг 2.5% 0.9% 3948 г
Кремний, Si 3.667 мг 30 мг 12.2% 4.2% 818 г
Магний, Mg 3.5 мг 400 мг 0.9% 0.3% 11429 г
Натрий, Na 9.5 мг 1300 мг 0.7% 0.2% 13684 г
Сера, S 29.57 мг 1000 мг 3% 1% 3382 г
Фосфор, P 92.5 мг 800 мг 11.6% 4% 865 г
Хлор, Cl 25.63 мг 2300 мг 1.1% 0.4% 8974 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.1 мкг ~
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 2.8 мкг ~
Железо, Fe 1.233 мг 18 мг 6.9% 2.4% 1460 г
Йод, I 7.32 мкг 150 мкг 4.9% 1.7% 2049 г
Кобальт, Co 3.983 мкг 10 мкг 39.8% 13.7% 251 г
Литий, Li 1 мкг ~
Марганец, Mn 0.0677 мг 2 мг 3.4% 1.2% 2954 г
Медь, Cu 32.67 мкг 1000 мкг 3.3% 1.1% 3061 г
Молибден, Mo 2.4 мкг 70 мкг 3.4% 1.2% 2917 г
Никель, Ni 0.067 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 9.35 мкг 55 мкг 17% 5.9% 588 г
Стронций, Sr 0.57 мкг ~
Фтор, F 12.32 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32468 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 1% 3521 г
Цинк, Zn 0.545 мг 12 мг 4.5% 1.6% 2202 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.23 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.223 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.342 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 251.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.956 г min 16.8 г 11.6% 4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.701 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 2.2%

Энергетическая ценность черничное мороженое кето составляет 290,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 290.3 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 28.6 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 22.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕРНИЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ КЕТО

черничное мороженое кето богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,2 %, холином - 26,9 %, витамином B5 - 13,7 %, витамином D - 12,8 %, витамином H - 19,4 %, кремнием - 12,2 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 39,8 %, селеном - 17 %

Чем полезен черничное мороженое кето

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить черничное мороженое кето, калорийность 290,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления черничное мороженое кето, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы