Рецепт Рулет лаваш творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет лаваш творог

Лаваш армянский 120 г
Творог 5% жирности 500 г
Манго 208 г
Яйцо куриное (Яйца) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет лаваш творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1153 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 13.4% 514 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.5% 1244 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 3.8% 1780 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 52.1 г 2273 г 2.3% 1.6% 4363 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.8 мкг 900 мкг 3.4% 2.3% 2922 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 2.08 мкг ~
бета Каротин 0.159 мг 5 мг 3.2% 2.2% 3145 г
бета Криптоксантин 2.311 мкг ~
Ликопин 0.693 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.316 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 5.8% 1176 г
Витамин В4, холин 25.65 мг 500 мг 5.1% 3.5% 1949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 2.2% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 4.6% 1504 г
Витамин В9, фолаты 32.16 мкг 400 мкг 8% 5.5% 1244 г
Витамин В12, кобаламин 0.733 мкг 3 мкг 24.4% 16.7% 409 г
Витамин C, аскорбиновая 8.69 мг 90 мг 9.7% 6.6% 1036 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 1.2% 5682 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 4.222 мкг 50 мкг 8.4% 5.8% 1184 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.3213 мг 20 мг 11.6% 7.9% 862 г
Ниацин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.05 мг 2500 мг 4% 2.7% 2474 г
Кальций, Ca 93.65 мг 1000 мг 9.4% 6.4% 1068 г
Магний, Mg 15.09 мг 400 мг 3.8% 2.6% 2651 г
Натрий, Na 23.01 мг 1300 мг 1.8% 1.2% 5650 г
Сера, S 116.67 мг 1000 мг 11.7% 8% 857 г
Фосфор, P 125.5 мг 800 мг 15.7% 10.8% 637 г
Хлор, Cl 63.89 мг 2300 мг 2.8% 1.9% 3600 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.8 мкг ~
Железо, Fe 0.259 мг 18 мг 1.4% 1% 6950 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 2.3% 3000 г
Кобальт, Co 1.111 мкг 10 мкг 11.1% 7.6% 900 г
Марганец, Mn 0.019 мг 2 мг 1% 0.7% 10526 г
Медь, Cu 58.99 мкг 1000 мкг 5.9% 4% 1695 г
Молибден, Mo 4.278 мкг 70 мкг 6.1% 4.2% 1636 г
Олово, Sn 7.22 мкг ~
Селен, Se 16.805 мкг 55 мкг 30.6% 21% 327 г
Стронций, Sr 9.44 мкг ~
Фтор, F 17.78 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22497 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 1.5% 4505 г
Цинк, Zn 0.223 мг 12 мг 1.9% 1.3% 5381 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.846 г min 16.8 г 5% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.175 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Рулет лаваш творог составляет 146 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 52.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ ЛАВАШ ТВОРОГ

Рулет лаваш творог богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 24,4 %, витамином PP - 11,6 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 11,1 %, селеном - 30,6 %

Чем полезен Рулет лаваш творог

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет лаваш творог, калорийность 146 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет лаваш творог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты