Рецепт Пицца с грибами и сосисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца с грибами и сосисками

Смесь мучная "Пицца", 500 г. 166 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 200 г
Вода 90 г
Оливковое масло 34 г
Сосиски, свиные 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом 85 г
Лук репчатый 25 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Кетчуп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с грибами и сосисками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.1 ккал 1684 ккал 15% 6% 668 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 5.3% 745 г
Жиры 17.8 г 56 г 31.8% 12.6% 315 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 2.6% 1521 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 51.4 г 2273 г 2.3% 0.9% 4422 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66 мкг 900 мкг 7.3% 2.9% 1364 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.104 мг 5 мг 2.1% 0.8% 4808 г
Ликопин 277.287 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.701 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 3.5% 1146 г
Витамин В4, холин 7 мг 500 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 1.7% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 0.9% 4545 г
Витамин В9, фолаты 5.73 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 6981 г
Витамин В12, кобаламин 0.272 мкг 3 мкг 9.1% 3.6% 1103 г
Витамин C, аскорбиновая 2.84 мг 90 мг 3.2% 1.3% 3169 г
Витамин D, кальциферол 3.32 мкг 10 мкг 33.2% 13.2% 301 г
Витамин D2, эргокальциферол 3.117 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.329 мг 15 мг 15.5% 6.1% 644 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.555 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 9009 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 1.3% 3077 г
Витамин РР, НЭ 2.183 мг 20 мг 10.9% 4.3% 916 г
Ниацин 0.287 мг ~
Бетаин 1.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.22 мг 2500 мг 5.4% 2.1% 1835 г
Кальций, Ca 237 мг 1000 мг 23.7% 9.4% 422 г
Кремний, Si 0.833 мг 30 мг 2.8% 1.1% 3601 г
Магний, Mg 17.49 мг 400 мг 4.4% 1.7% 2287 г
Натрий, Na 400.46 мг 1300 мг 30.8% 12.2% 325 г
Сера, S 77.37 мг 1000 мг 7.7% 3.1% 1292 г
Фосфор, P 178 мг 800 мг 22.3% 8.8% 449 г
Хлор, Cl 543.62 мг 2300 мг 23.6% 9.4% 423 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27 мкг ~
Бор, B 19 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.546 мг 18 мг 3% 1.2% 3297 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 13393 г
Кобальт, Co 0.833 мкг 10 мкг 8.3% 3.3% 1200 г
Литий, Li 3.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.0617 мг 2 мг 3.1% 1.2% 3241 г
Медь, Cu 86.64 мкг 1000 мкг 8.7% 3.5% 1154 г
Молибден, Mo 0.97 мкг 70 мкг 1.4% 0.6% 7216 г
Никель, Ni 1.58 мкг ~
Рубидий, Rb 31.3 мкг ~
Селен, Se 5.95 мкг 55 мкг 10.8% 4.3% 924 г
Фтор, F 13.88 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 28818 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7937 г
Цинк, Zn 1.3082 мг 12 мг 10.9% 4.3% 917 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.346 г ~
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.362 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.27 г ~
Лейцин 0.531 г ~
Лизин 0.365 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.22 г ~
Триптофан 0.162 г ~
Фенилаланин 0.31 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.63 г ~
Заменимые аминокислоты 3.512 г ~
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.364 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 1.203 г ~
Пролин 0.629 г ~
Серин 0.298 г ~
Тирозин 0.321 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 24.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.14 мг max 300 мг
Кампестерол 0.195 мг ~
бета Ситостерол 11.379 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.09 г ~
10:0 Каприновая 0.248 г ~
12:0 Лауриновая 0.294 г ~
14:0 Миристиновая 0.768 г ~
15:0 Пентадекановая 0.09 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.365 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.619 г ~
20:0 Арахиновая 0.068 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.02 г min 16.8 г 29.9% 11.9%
14:1 Миристолеиновая 0.113 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.224 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.662 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.185 г от 11.2 до 20.6 г 28.4% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.888 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пицца с грибами и сосисками составляет 252,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 252.1 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 17.8 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 51.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С ГРИБАМИ И СОСИСКАМИ

Пицца с грибами и сосисками богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 33,2 %, витамином E - 15,5 %, кальцием - 23,7 %, фосфором - 22,3 %, хлором - 23,6 %

Чем полезен Пицца с грибами и сосисками

  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца с грибами и сосисками, калорийность 252,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца с грибами и сосисками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы