Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяная крупа 30 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 45 г
Яйцо куриное 1 Штука
Подсолнечное масло 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.5 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 988 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 6.9% 854 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 8% 737 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 4.4% 1327 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.9% 1000 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.6% 3563 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103 мкг 900 мкг 11.4% 6.7% 874 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 6% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 7.9% 741 г
Витамин В4, холин 124.62 мг 500 мг 24.9% 14.6% 401 г
Витамин В5, пантотеновая 0.789 мг 5 мг 15.8% 9.3% 634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 3.8% 1550 г
Витамин В9, фолаты 10.846 мкг 400 мкг 2.7% 1.6% 3688 г
Витамин В12, кобаламин 0.272 мкг 3 мкг 9.1% 5.3% 1103 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.852 мкг 10 мкг 8.5% 5% 1174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.002 мг 15 мг 6.7% 3.9% 1497 г
Витамин Н, биотин 13.767 мкг 50 мкг 27.5% 16.1% 363 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.7171 мг 20 мг 13.6% 8% 736 г
Ниацин 0.377 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.2 мг 2500 мг 7.8% 4.6% 1281 г
Кальций, Ca 80.53 мг 1000 мг 8.1% 4.8% 1242 г
Кремний, Si 10.488 мг 30 мг 35% 20.5% 286 г
Магний, Mg 38 мг 400 мг 9.5% 5.6% 1053 г
Натрий, Na 78.03 мг 1300 мг 6% 3.5% 1666 г
Сера, S 97.62 мг 1000 мг 9.8% 5.7% 1024 г
Фосфор, P 191.4 мг 800 мг 23.9% 14% 418 г
Хлор, Cl 113.27 мг 2300 мг 4.9% 2.9% 2031 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189 мкг ~
Железо, Fe 1.943 мг 18 мг 10.8% 6.3% 926 г
Йод, I 12.03 мкг 150 мкг 8% 4.7% 1247 г
Кобальт, Co 5.785 мкг 10 мкг 57.9% 34% 173 г
Марганец, Mn 1.2446 мг 2 мг 62.2% 36.5% 161 г
Медь, Cu 158.06 мкг 1000 мкг 15.8% 9.3% 633 г
Молибден, Mo 13.561 мкг 70 мкг 19.4% 11.4% 516 г
Никель, Ni 11.78 мкг ~
Олово, Sn 5.49 мкг ~
Селен, Se 19.146 мкг 55 мкг 34.8% 20.4% 287 г
Стронций, Sr 6.22 мкг ~
Фтор, F 48.82 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8193 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 2.6% 2212 г
Цинк, Zn 1.2241 мг 12 мг 10.2% 6% 980 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.195 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.477 г ~
Валин 0.423 г ~
Гистидин* 0.191 г ~
Изолейцин 0.339 г ~
Лейцин 0.603 г ~
Лизин 0.459 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.375 г ~
Треонин 0.328 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.385 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.681 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.432 г ~
Аспарагиновая кислота 0.709 г ~
Глицин 0.314 г ~
Глутаминовая кислота 1.445 г ~
Пролин 0.321 г ~
Серин 0.519 г ~
Тирозин 0.296 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 22.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 220.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.626 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.063 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.377 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.867 г min 16.8 г 17.1% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.154 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.243 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.641 г от 11.2 до 20.6 г 14.7% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.482 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 170,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.5 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 63.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, витамином B2 - 13,5 %, холином - 24,9 %, витамином B5 - 15,8 %, витамином H - 27,5 %, витамином PP - 13,6 %, кремнием - 35 %, фосфором - 23,9 %, кобальтом - 57,9 %, марганцем - 62,2 %, медью - 15,8 %, молибденом - 19,4 %, селеном - 34,8 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 170,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты