Рецепт Куриный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп

Куриный бульон 1500 г
Картофель 400 г
Морковь 150 г
Лук репчатый 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.6 ккал 1684 ккал 2.4% 6.1% 4253 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 13.4% 1900 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.8% 9333 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 4.8% 5214 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.6% 3333 г
Вода 25.3 г 2273 г 1.1% 2.8% 8984 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.8 мкг 900 мкг 15.4% 38.9% 648 г
бета Каротин 0.833 мг 5 мг 16.7% 42.2% 600 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 2.8% 9474 г
Витамин В4, холин 2.97 мг 500 мг 0.6% 1.5% 16835 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 4% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 9.1% 2817 г
Витамин В9, фолаты 2.594 мкг 400 мкг 0.6% 1.5% 15420 г
Витамин C, аскорбиновая 4.59 мг 90 мг 5.1% 12.9% 1961 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.057 мг 15 мг 0.4% 1% 26316 г
Витамин Н, биотин 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 45455 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 2.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.4355 мг 20 мг 2.2% 5.6% 4592 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.2 мг 2500 мг 5.1% 12.9% 1950 г
Кальций, Ca 5.42 мг 1000 мг 0.5% 1.3% 18450 г
Кремний, Si 11.221 мг 30 мг 37.4% 94.4% 267 г
Магний, Mg 7.64 мг 400 мг 1.9% 4.8% 5236 г
Натрий, Na 2.59 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 50193 г
Сера, S 9.91 мг 1000 мг 1% 2.5% 10091 г
Фосфор, P 17.7 мг 800 мг 2.2% 5.6% 4520 г
Хлор, Cl 16.43 мг 2300 мг 0.7% 1.8% 13999 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 203 мкг ~
Бор, B 46.1 мкг ~
Ванадий, V 34.31 мкг ~
Железо, Fe 0.259 мг 18 мг 1.4% 3.5% 6950 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 2.5% 10490 г
Кобальт, Co 1.336 мкг 10 мкг 13.4% 33.8% 749 г
Литий, Li 14.608 мкг ~
Марганец, Mn 0.0579 мг 2 мг 2.9% 7.3% 3454 г
Медь, Cu 36.04 мкг 1000 мкг 3.6% 9.1% 2775 г
Молибден, Mo 2.857 мкг 70 мкг 4.1% 10.4% 2450 г
Никель, Ni 1.502 мкг ~
Рубидий, Rb 120.1 мкг ~
Селен, Se 0.084 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 65476 г
Стронций, Sr 2.31 мкг ~
Фтор, F 11.05 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 36199 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 10.9% 2315 г
Цинк, Zn 0.141 мг 12 мг 1.2% 3% 8511 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.784 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.294 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.077 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.031 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп составляет 39,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.6 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 25.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП

Куриный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, бэта-каротином - 16,7 %, кремнием - 37,4 %, кобальтом - 13,4 %

Чем полезен Куриный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп, калорийность 39,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы