Рецепт Филе запеченое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе запеченое

Куриная грудка (филе) (Варка) 500 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 47 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 120 г
Помидор (томат), парниковый 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе запеченое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.6 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1922 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 23.3% 490 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.1% 2800 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.3% 9522 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.6% 20000 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 4% 2852 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.9 мкг 900 мкг 5.1% 5.8% 1961 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.171 мг 5 мг 3.4% 3.9% 2924 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 5.4% 2143 г
Витамин В4, холин 18.49 мг 500 мг 3.7% 4.2% 2704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 2.6% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.8% 15385 г
Витамин В9, фолаты 0.927 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 43150 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 2.5% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 6.74 мг 90 мг 7.5% 8.6% 1335 г
Витамин D, кальциферол 0.145 мкг 10 мкг 1.5% 1.7% 6897 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.038 мг 15 мг 0.3% 0.3% 39474 г
Витамин Н, биотин 1.798 мкг 50 мкг 3.6% 4.1% 2781 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.6% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.0836 мг 20 мг 10.4% 11.9% 960 г
Ниацин 4.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.66 мг 2500 мг 9.1% 10.4% 1103 г
Кальций, Ca 28.88 мг 1000 мг 2.9% 3.3% 3463 г
Кремний, Si 2.008 мг 30 мг 6.7% 7.6% 1494 г
Магний, Mg 44.23 мг 400 мг 11.1% 12.7% 904 г
Натрий, Na 25.99 мг 1300 мг 2% 2.3% 5002 г
Сера, S 19.86 мг 1000 мг 2% 2.3% 5035 г
Фосфор, P 113.6 мг 800 мг 14.2% 16.2% 704 г
Хлор, Cl 96.59 мг 2300 мг 4.2% 4.8% 2381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.2 мкг ~
Бор, B 38.5 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 1.006 мг 18 мг 5.6% 6.4% 1789 г
Йод, I 7.4 мкг 150 мкг 4.9% 5.6% 2027 г
Кобальт, Co 8.812 мкг 10 мкг 88.1% 100.6% 113 г
Литий, Li 9.705 мкг ~
Марганец, Mn 0.0629 мг 2 мг 3.1% 3.5% 3180 г
Медь, Cu 97.56 мкг 1000 мкг 9.8% 11.2% 1025 г
Молибден, Mo 10.89 мкг 70 мкг 15.6% 17.8% 643 г
Никель, Ni 4.351 мкг ~
Олово, Sn 2.41 мкг ~
Рубидий, Rb 51.2 мкг ~
Селен, Se 2.309 мкг 55 мкг 4.2% 4.8% 2382 г
Стронций, Sr 2.73 мкг ~
Фтор, F 100.42 мкг 4000 мкг 2.5% 2.9% 3983 г
Хром, Cr 18.98 мкг 50 мкг 38% 43.4% 263 г
Цинк, Zn 1.0719 мг 12 мг 8.9% 10.2% 1120 г
Цирконий, Zr 1.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.218 г ~
Валин 0.87 г ~
Гистидин* 0.884 г ~
Изолейцин 0.756 г ~
Лейцин 1.325 г ~
Лизин 1.767 г ~
Метионин 0.301 г ~
Метионин + Цистеин 0.582 г ~
Треонин 0.743 г ~
Триптофан 0.254 г ~
Фенилаланин 0.71 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.312 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.87 г ~
Аспарагиновая кислота 1.299 г ~
Гидроксипролин 0.141 г ~
Глицин 0.616 г ~
Глутаминовая кислота 1.894 г ~
Пролин 0.676 г ~
Серин 0.676 г ~
Тирозин 0.602 г ~
Цистеин 0.288 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.268 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.688 г min 16.8 г 4.1% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.388 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.196 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.127 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Филе запеченое составляет 87,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.6 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ ЗАПЕЧЕНОЕ

Филе запеченое богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 11,1 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 88,1 %, молибденом - 15,6 %, хромом - 38 %

Чем полезен Филе запеченое

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе запеченое, калорийность 87,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе запеченое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги