Рецепт Мороженко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженко

Мороженое пломбир 75 г
Ежевика 30 г
Банан 50 г
Миндаль 7 г
Грецкий орех 9 г
Шоколад полугорький 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.2 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 805 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 2.5% 1900 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 11.2% 427 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 4% 1190 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.3% 1111 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.3% 3708 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.6 мкг 900 мкг 5.4% 2.6% 1852 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.7% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 3.8% 1250 г
Витамин В4, холин 12.05 мг 500 мг 2.4% 1.1% 4149 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 3.1% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 4.6% 1031 г
Витамин В9, фолаты 14.596 мкг 400 мкг 3.6% 1.7% 2740 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 2.3% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 5.86 мг 90 мг 6.5% 3.1% 1536 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.613 мг 15 мг 10.8% 5.2% 930 г
Витамин Н, биотин 3.671 мкг 50 мкг 7.3% 3.5% 1362 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 1.6% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.1944 мг 20 мг 6% 2.9% 1674 г
Ниацин 0.52 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.72 мг 2500 мг 10.7% 5.1% 937 г
Кальций, Ca 90.75 мг 1000 мг 9.1% 4.3% 1102 г
Кремний, Si 26.629 мг 30 мг 88.8% 42.4% 113 г
Магний, Mg 44.62 мг 400 мг 11.2% 5.4% 896 г
Натрий, Na 34.18 мг 1300 мг 2.6% 1.2% 3803 г
Сера, S 33.05 мг 1000 мг 3.3% 1.6% 3026 г
Фосфор, P 104.7 мг 800 мг 13.1% 6.3% 764 г
Хлор, Cl 38.75 мг 2300 мг 1.7% 0.8% 5935 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.9 мкг ~
Бор, B 117.8 мкг ~
Ванадий, V 4.07 мкг ~
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 2.4% 2000 г
Йод, I 18.37 мкг 150 мкг 12.2% 5.8% 817 г
Кобальт, Co 1.446 мкг 10 мкг 14.5% 6.9% 692 г
Литий, Li 1.91 мкг ~
Марганец, Mn 0.3622 мг 2 мг 18.1% 8.7% 552 г
Медь, Cu 88.19 мкг 1000 мкг 8.8% 4.2% 1134 г
Молибден, Mo 5.075 мкг 70 мкг 7.3% 3.5% 1379 г
Никель, Ni 15.449 мкг ~
Рубидий, Rb 19.3 мкг ~
Селен, Se 0.694 мкг 55 мкг 1.3% 0.6% 7925 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Титан, Ti 2.22 мкг ~
Фтор, F 48.1 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8316 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6494 г
Цинк, Zn 0.4809 мг 12 мг 4% 1.9% 2495 г
Цирконий, Zr 1.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.284 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.1 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Лактоза 2.4 г ~
Сахароза 5.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.32 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 26.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 24.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.933 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.364 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.792 г min 16.8 г 22.6% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.988 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.056 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.121 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.831 г от 11.2 до 20.6 г 25.3% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.371 г ~

Энергетическая ценность Мороженко составляет 209,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209.2 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 18.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 61.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНКО

Мороженко богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 88,8 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 13,1 %, йодом - 12,2 %, кобальтом - 14,5 %, марганцем - 18,1 %

Чем полезен Мороженко

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженко, калорийность 209,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженко, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты