Рецепт Рагу овощное,. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу овощное,

Вода 200 г
Капуста белокочанная (Тушение) 190 г
Морковь (Припускание) 83 г
Чеснок (Варка без слива) 6 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Свекла (Варка без слива) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное,".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.5 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3871 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.6% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 9.4% 2461 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 17.2% 1333 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 8.7% 2625 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 221.4 мкг 900 мкг 24.6% 56.6% 407 г
бета Каротин 1.34 мг 5 мг 26.8% 61.6% 373 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 8.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 6.2% 3673 г
Витамин В4, холин 8.9 мг 500 мг 1.8% 4.1% 5618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 7.6% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 20.2% 1143 г
Витамин В9, фолаты 10.788 мкг 400 мкг 2.7% 6.2% 3708 г
Витамин C, аскорбиновая 8.93 мг 90 мг 9.9% 22.8% 1008 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 1.8% 12397 г
Витамин Н, биотин 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 41667 г
Витамин К, филлохинон 22.5 мкг 120 мкг 18.8% 43.2% 533 г
Витамин РР, НЭ 0.996 мг 20 мг 5% 11.5% 2008 г
Ниацин 0.717 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 339.15 мг 2500 мг 13.6% 31.3% 737 г
Кальций, Ca 23.42 мг 1000 мг 2.3% 5.3% 4270 г
Кремний, Si 41.186 мг 30 мг 137.3% 315.6% 73 г
Магний, Mg 18.57 мг 400 мг 4.6% 10.6% 2154 г
Натрий, Na 9.89 мг 1300 мг 0.8% 1.8% 13145 г
Сера, S 24.99 мг 1000 мг 2.5% 5.7% 4002 г
Фосфор, P 38.5 мг 800 мг 4.8% 11% 2078 г
Хлор, Cl 43.81 мг 2300 мг 1.9% 4.4% 5250 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 553.2 мкг ~
Бор, B 136.2 мкг ~
Ванадий, V 76.77 мкг ~
Железо, Fe 0.658 мг 18 мг 3.7% 8.5% 2736 г
Йод, I 3.83 мкг 150 мкг 2.6% 6% 3916 г
Кобальт, Co 3.278 мкг 10 мкг 32.8% 75.4% 305 г
Литий, Li 35.448 мкг ~
Марганец, Mn 0.1742 мг 2 мг 8.7% 20% 1148 г
Медь, Cu 94.83 мкг 1000 мкг 9.5% 21.8% 1055 г
Молибден, Mo 9.39 мкг 70 мкг 13.4% 30.8% 745 г
Никель, Ni 7.49 мкг ~
Рубидий, Rb 231.4 мкг ~
Селен, Se 0.351 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 15670 г
Стронций, Sr 5.24 мкг ~
Фтор, F 50.37 мкг 4000 мкг 1.3% 3% 7941 г
Хром, Cr 7.03 мкг 50 мкг 14.1% 32.4% 711 г
Цинк, Zn 0.3293 мг 12 мг 2.7% 6.2% 3644 г
Цирконий, Zr 1.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.212 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.452 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты 0.828 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.221 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 25.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.53 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.068 г min 16.8 г 0.4% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.067 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Рагу овощное, составляет 43,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.5 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ,

Рагу овощное, богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,6 %, бэта-каротином - 26,8 %, витамином K - 18,8 %, калием - 13,6 %, кремнием - 137,3 %, кобальтом - 32,8 %, молибденом - 13,4 %, хромом - 14,1 %

Чем полезен Рагу овощное,

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу овощное,, калорийность 43,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное,, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты