Рецепт Шоколадная колбаска. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадная колбаска

Хлебцы Кернер 30 г
какао обезжиренное 40 г
Грецкий орех 30 г
Банан 142 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадная колбаска".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 877 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4.1% 1288 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 7.7% 675 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 5.5% 944 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.7% 1111 г
Вода 43.9 г 2273 г 1.9% 1% 5178 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.7 мкг 900 мкг 1.4% 0.7% 7087 г
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.8% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.5% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.3% 4091 г
Витамин В4, холин 10.61 мг 500 мг 2.1% 1.1% 4713 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 2.6% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.322 мг 2 мг 16.1% 8.4% 621 г
Витамин В9, фолаты 15.413 мкг 400 мкг 3.9% 2% 2595 г
Витамин C, аскорбиновая 6.59 мг 90 мг 7.3% 3.8% 1366 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.557 мг 15 мг 3.7% 1.9% 2693 г
Витамин Н, биотин 4.702 мкг 50 мкг 9.4% 4.9% 1063 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.1231 мг 20 мг 5.6% 2.9% 1781 г
Ниацин 0.501 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.96 мг 2500 мг 10.5% 5.5% 951 г
Кальций, Ca 15.73 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6357 г
Кремний, Si 52.62 мг 30 мг 175.4% 91.4% 57 г
Магний, Mg 39.52 мг 400 мг 9.9% 5.2% 1012 г
Натрий, Na 19.06 мг 1300 мг 1.5% 0.8% 6821 г
Сера, S 18.79 мг 1000 мг 1.9% 1% 5322 г
Фосфор, P 57.6 мг 800 мг 7.2% 3.8% 1389 г
Хлор, Cl 30.68 мг 2300 мг 1.3% 0.7% 7497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.8 мкг ~
Бор, B 231.6 мкг ~
Ванадий, V 5.45 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 1.7% 3000 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 36585 г
Кобальт, Co 0.999 мкг 10 мкг 10% 5.2% 1001 г
Литий, Li 2.283 мкг ~
Марганец, Mn 0.394 мг 2 мг 19.7% 10.3% 508 г
Медь, Cu 111.1 мкг 1000 мкг 11.1% 5.8% 900 г
Молибден, Mo 2.071 мкг 70 мкг 3% 1.6% 3380 г
Никель, Ni 25.901 мкг ~
Рубидий, Rb 39.3 мкг ~
Селен, Se 1.194 мкг 55 мкг 2.2% 1.1% 4606 г
Стронций, Sr 1.2 мкг ~
Титан, Ti 1.12 мкг ~
Фтор, F 86.21 мкг 4000 мкг 2.2% 1.1% 4640 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Цинк, Zn 0.4066 мг 12 мг 3.4% 1.8% 2951 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.284 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.384 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 52.1%
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 46.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.062 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.545 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.822 г min 16.8 г 10.8% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.364 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.136 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.298 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.008 г от 11.2 до 20.6 г 44.7% 23.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.128 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.88 г ~

Энергетическая ценность Шоколадная колбаска составляет 192 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 23.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 43.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНАЯ КОЛБАСКА

Шоколадная колбаска богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 16,1 %, кремнием - 175,4 %, марганцем - 19,7 %, медью - 11,1 %

Чем полезен Шоколадная колбаска

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадная колбаска, калорийность 192 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадная колбаска, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты