Рецепт цветная капуста запеченая с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты цветная капуста запеченая с сыром

Цветная капуста отварная по 1-210	800 г
Сметана 19,35% жирности	150 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	80 г
Чеснок	20 г
Панировочные сухари	10 г
Масло сливочное 81% жирности, соленое	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "цветная капуста запеченая с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	87.5 ккал	1684 ккал	5.2%	5.9%	1925 г
Белки	3.6 г	76 г	4.7%	5.4%	2111 г
Жиры	6.2 г	56 г	11.1%	12.7%	903 г
Углеводы	4.4 г	219 г	2%	2.3%	4977 г
Углеводы (общие)	1.3 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	9.1%	1250 г
Вода	83 г	2273 г	3.7%	4.2%	2739 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	50.5 мкг	900 мкг	5.6%	6.4%	1782 г
Ретинол	0.046 мг	~
бета Каротин	0.033 мг	5 мг	0.7%	0.8%	15152 г
бета Криптоксантин	0.14 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.558 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.083 мг	1.5 мг	5.5%	6.3%	1807 г
Витамин В2, рибофлавин	0.126 мг	1.8 мг	7%	8%	1429 г
Витамин В4, холин	33.75 мг	500 мг	6.8%	7.8%	1481 г
Витамин В5, пантотеновая	0.484 мг	5 мг	9.7%	11.1%	1033 г
Витамин В6, пиридоксин	0.154 мг	2 мг	7.7%	8.8%	1299 г
Витамин В9, фолаты	36.953 мкг	400 мкг	9.2%	10.5%	1082 г
Витамин В12, кобаламин	0.147 мкг	3 мкг	4.9%	5.6%	2041 г
Витамин C, аскорбиновая	30.5 мг	90 мг	33.9%	38.7%	295 г
Витамин D, кальциферол	0.071 мкг	10 мкг	0.7%	0.8%	14085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.278 мг	15 мг	1.9%	2.2%	5396 г
гамма Токоферол	0.049 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.171 мкг	50 мкг	0.3%	0.3%	29240 г
Витамин К, филлохинон	10.8 мкг	120 мкг	9%	10.3%	1111 г
Витамин РР, НЭ	1.2511 мг	20 мг	6.3%	7.2%	1599 г
Ниацин	0.409 мг	~
Бетаин	0.088 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	112.85 мг	2500 мг	4.5%	5.1%	2215 г
Кальций, Ca	106.55 мг	1000 мг	10.7%	12.2%	939 г
Кремний, Si	0.048 мг	30 мг	0.2%	0.2%	62500 г
Магний, Mg	15.4 мг	400 мг	3.9%	4.5%	2597 г
Натрий, Na	281.63 мг	1300 мг	21.7%	24.8%	462 г
Сера, S	32.14 мг	1000 мг	3.2%	3.7%	3111 г
Фосфор, P	82.8 мг	800 мг	10.4%	11.9%	966 г
Хлор, Cl	93.51 мг	2300 мг	4.1%	4.7%	2460 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	8.5 мкг	~
Бор, B	0.6 мкг	~
Ванадий, V	0.07 мкг	~
Железо, Fe	1.125 мг	18 мг	6.3%	7.2%	1600 г
Йод, I	0.17 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	88235 г
Кобальт, Co	0.167 мкг	10 мкг	1.7%	1.9%	5988 г
Литий, Li	0.056 мкг	~
Марганец, Mn	0.1314 мг	2 мг	6.6%	7.5%	1522 г
Медь, Cu	24.42 мкг	1000 мкг	2.4%	2.7%	4095 г
Молибден, Mo	0.473 мкг	70 мкг	0.7%	0.8%	14799 г
Никель, Ni	0.316 мкг	~
Рубидий, Rb	1.2 мкг	~
Селен, Se	2.554 мкг	55 мкг	4.6%	5.3%	2153 г
Фтор, F	0.93 мкг	4000 мкг			430108 г
Хром, Cr	0.74 мкг	50 мкг	1.5%	1.7%	6757 г
Цинк, Zn	0.4668 мг	12 мг	3.9%	4.5%	2571 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.262 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	~
Лактоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.637 г	~
Аргинин*	0.075 г	~
Валин	0.159 г	~
Гистидин*	0.127 г	~
Изолейцин	0.101 г	~
Лейцин	0.199 г	~
Лизин	0.157 г	~
Метионин	0.054 г	~
Метионин + Цистеин	0.056 г	~
Треонин	0.093 г	~
Триптофан	0.057 г	~
Фенилаланин	0.119 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.191 г	~
Заменимые аминокислоты	1.059 г	~
Аланин	0.066 г	~
Аспарагиновая кислота	0.145 г	~
Глицин	0.044 г	~
Глутаминовая кислота	0.477 г	~
Пролин	0.23 г	~
Серин	0.123 г	~
Тирозин	0.126 г	~
Цистеин	0.022 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	12.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	17.78 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.074 мг	~
бета Ситостерол	0.056 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.049 г	~
6:0 Капроновая	0.064 г	~
8:0 Каприловая	0.066 г	~
10:0 Каприновая	0.182 г	~
12:0 Лауриновая	0.185 г	~
14:0 Миристиновая	0.511 г	~
15:0 Пентадекановая	0.045 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.489 г	~
17:0 Маргариновая	0.037 г	~
18:0 Стеариновая	0.652 г	~
20:0 Арахиновая	0.02 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.512 г	min 16.8 г	9%	10.3%
14:1 Миристолеиновая	0.048 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.09 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.054 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.368 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.72 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.224 г	от 11.2 до 20.6 г	2%	2.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.197 г	~
18:2 прочие изомеры	0.004 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.091 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.015 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.016 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.014 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
Трансжиры	0.157 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.135 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.135 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.018 г	~

Энергетическая ценность цветная капуста запеченая с сыром составляет 87,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	87.5 кКал	-%
	Белки	3.6 г	-%
	Жиры	6.2 г	-%
	Углеводы	4.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	83 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ЗАПЕЧЕНАЯ С СЫРОМ

цветная капуста запеченая с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 33,9 %

Чем полезен цветная капуста запеченая с сыром

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить цветная капуста запеченая с сыром, калорийность 87,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления цветная капуста запеченая с сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат из свежей капусты

Автор Ольга

2.1

0.6

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе