Рецепт Клубничный конфитюр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Клубничный конфитюр

Клубника (Варка без слива) 1540 г
Zucker zheliar 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубничный конфитюр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.9 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1212 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 0.6% 10857 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.5% 14000 г
Углеводы 32 г 219 г 14.6% 10.5% 684 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.5% 1111 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.9% 3643 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 22500 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.5% 4865 г
Витамин В4, холин 4.74 мг 500 мг 0.9% 0.6% 10549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 2.2% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.8% 4000 г
Витамин В9, фолаты 8.324 мкг 400 мкг 2.1% 1.5% 4805 г
Витамин C, аскорбиновая 19.98 мг 90 мг 22.2% 16% 450 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.416 мг 15 мг 2.8% 2% 3606 г
Витамин Н, биотин 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 4.8% 1502 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.2934 мг 20 мг 1.5% 1.1% 6817 г
Ниацин 0.212 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.69 мг 2500 мг 5.3% 3.8% 1884 г
Кальций, Ca 32.3 мг 1000 мг 3.2% 2.3% 3096 г
Кремний, Si 82.411 мг 30 мг 274.7% 197.8% 36 г
Магний, Mg 14.23 мг 400 мг 3.6% 2.6% 2811 г
Натрий, Na 14.83 мг 1300 мг 1.1% 0.8% 8766 г
Сера, S 9.99 мг 1000 мг 1% 0.7% 10010 г
Фосфор, P 17.8 мг 800 мг 2.2% 1.6% 4494 г
Хлор, Cl 13.32 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 17267 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.1 мкг ~
Бор, B 154 мкг ~
Ванадий, V 7.49 мкг ~
Железо, Fe 0.969 мг 18 мг 5.4% 3.9% 1858 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 18072 г
Кобальт, Co 3.33 мкг 10 мкг 33.3% 24% 300 г
Литий, Li 2.497 мкг ~
Марганец, Mn 0.1665 мг 2 мг 8.3% 6% 1201 г
Медь, Cu 104.05 мкг 1000 мкг 10.4% 7.5% 961 г
Молибден, Mo 8.324 мкг 70 мкг 11.9% 8.6% 841 г
Рубидий, Rb 15.3 мкг ~
Селен, Se 0.333 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 16517 г
Стронций, Sr 7.16 мкг ~
Фтор, F 14.98 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26702 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 2.4% 3012 г
Цинк, Zn 0.0807 мг 12 мг 0.7% 0.5% 14870 г
Цирконий, Zr 5.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.432 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.1 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%

Энергетическая ценность Клубничный конфитюр составляет 138,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.9 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 32 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 62.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЛУБНИЧНЫЙ КОНФИТЮР

Клубничный конфитюр богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,2 %, кремнием - 274,7 %, кобальтом - 33,3 %, молибденом - 11,9 %

Чем полезен Клубничный конфитюр

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Клубничный конфитюр, калорийность 138,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Клубничный конфитюр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги