Рецепт Винегрет овощной 01. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет овощной 01

Фасоль красная вареная 271 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 213 г
Горошек зеленый. Консервы 242 г
Свекла, вареная 458 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Петрушка свежая 20 г
Укроп, свежий 10 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Подсолнечное масло 33 г
Капуста белокочанная, квашеная 195 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет овощной 01".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.2 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1846 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 6.8% 1617 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 8.2% 1333 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 4.2% 2639 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.9% 1111 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 3.2% 3423 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.5 мкг 900 мкг 7.3% 8% 1374 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.159 мг 5 мг 3.2% 3.5% 3145 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 5.6% 1957 г
Витамин В4, холин 43.85 мг 500 мг 8.8% 9.6% 1140 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 6% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 4.3% 2597 г
Витамин В9, фолаты 34.096 мкг 400 мкг 8.5% 9.3% 1173 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 2.9% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 9.67 мг 90 мг 10.7% 11.7% 931 г
Витамин D, кальциферол 0.325 мкг 10 мкг 3.3% 3.6% 3077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.178 мг 15 мг 7.9% 8.7% 1273 г
Витамин Н, биотин 3.248 мкг 50 мкг 6.5% 7.1% 1539 г
Витамин К, филлохинон 28.4 мкг 120 мкг 23.7% 26% 423 г
Витамин РР, НЭ 0.7769 мг 20 мг 3.9% 4.3% 2574 г
Ниацин 0.21 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.25 мг 2500 мг 7.7% 8.4% 1307 г
Кальций, Ca 29.17 мг 1000 мг 2.9% 3.2% 3428 г
Кремний, Si 2.32 мг 30 мг 7.7% 8.4% 1293 г
Магний, Mg 16.37 мг 400 мг 4.1% 4.5% 2443 г
Натрий, Na 309.34 мг 1300 мг 23.8% 26.1% 420 г
Сера, S 32.96 мг 1000 мг 3.3% 3.6% 3034 г
Фосфор, P 57 мг 800 мг 7.1% 7.8% 1404 г
Хлор, Cl 152.18 мг 2300 мг 6.6% 7.2% 1511 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9 мкг ~
Бор, B 19.4 мкг ~
Ванадий, V 4.19 мкг ~
Железо, Fe 0.899 мг 18 мг 5% 5.5% 2002 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 2.3% 4777 г
Кобальт, Co 1.93 мкг 10 мкг 19.3% 21.2% 518 г
Литий, Li 0.33 мкг ~
Марганец, Mn 0.1732 мг 2 мг 8.7% 9.5% 1155 г
Медь, Cu 74.3 мкг 1000 мкг 7.4% 8.1% 1346 г
Молибден, Mo 3.441 мкг 70 мкг 4.9% 5.4% 2034 г
Никель, Ni 0.153 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 5.309 мкг 55 мкг 9.7% 10.6% 1036 г
Стронций, Sr 0.48 мкг ~
Фтор, F 13.47 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29696 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 2% 5435 г
Цинк, Zn 0.4321 мг 12 мг 3.6% 3.9% 2777 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.563 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.201 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 37.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.536 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.149 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.153 г min 16.8 г 6.9% 7.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.554 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.702 г от 11.2 до 20.6 г 15.2% 16.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.375 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Винегрет овощной 01 составляет 91,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.2 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 66.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ ОВОЩНОЙ 01

Винегрет овощной 01 богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 23,7 %, кобальтом - 19,3 %

Чем полезен Винегрет овощной 01

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет овощной 01, калорийность 91,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет овощной 01, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты