Рецепт ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ленивые голубцы

Лук репчатый 448 г
Морковь 287 г
Куриная грудка (филе) 710 г
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы 1000 г
Капуста белокочанная 678 г
Подсолнечное масло 15 г
Булгур, крупа 220 г
Вода 134 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.7 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2487 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 12.7% 1169 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.7% 5600 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 5.2% 2882 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 15.5% 952 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 5.3% 2792 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.5 мкг 900 мкг 21.8% 32.2% 458 г
бета Каротин 1.187 мг 5 мг 23.7% 35% 421 г
Лютеин + Зеаксантин 13.86 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 4% 3673 г
Витамин В4, холин 7.36 мг 500 мг 1.5% 2.2% 6793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 4% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 7.4% 2020 г
Витамин В9, фолаты 10.158 мкг 400 мкг 2.5% 3.7% 3938 г
Витамин C, аскорбиновая 17.64 мг 90 мг 19.6% 29% 510 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.471 мг 15 мг 3.1% 4.6% 3185 г
Витамин Н, биотин 0.165 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 30303 г
Витамин К, филлохинон 16.9 мкг 120 мкг 14.1% 20.8% 710 г
Витамин РР, НЭ 2.3868 мг 20 мг 11.9% 17.6% 838 г
Ниацин 2.575 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.79 мг 2500 мг 10.3% 15.2% 974 г
Кальций, Ca 22.38 мг 1000 мг 2.2% 3.2% 4468 г
Кремний, Si 12.987 мг 30 мг 43.3% 64% 231 г
Магний, Mg 40.18 мг 400 мг 10% 14.8% 996 г
Натрий, Na 155.53 мг 1300 мг 12% 17.7% 836 г
Сера, S 18.29 мг 1000 мг 1.8% 2.7% 5467 г
Фосфор, P 81.7 мг 800 мг 10.2% 15.1% 979 г
Хлор, Cl 31.28 мг 2300 мг 1.4% 2.1% 7353 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.5 мкг ~
Бор, B 80.9 мкг ~
Ванадий, V 8.14 мкг ~
Железо, Fe 0.945 мг 18 мг 5.3% 7.8% 1905 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 2.5% 5769 г
Кобальт, Co 3.218 мкг 10 мкг 32.2% 47.6% 311 г
Литий, Li 0.493 мкг ~
Марганец, Mn 0.2972 мг 2 мг 14.9% 22% 673 г
Медь, Cu 89.2 мкг 1000 мкг 8.9% 13.1% 1121 г
Молибден, Mo 5.883 мкг 70 мкг 8.4% 12.4% 1190 г
Никель, Ni 3.79 мкг ~
Рубидий, Rb 63 мкг ~
Селен, Se 0.304 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 18092 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Фтор, F 42.17 мкг 4000 мкг 1.1% 1.6% 9485 г
Хром, Cr 6.56 мкг 50 мкг 13.1% 19.4% 762 г
Цинк, Zn 0.6456 мг 12 мг 5.4% 8% 1859 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аргинин* 0.447 г ~
Валин 0.317 г ~
Гистидин* 0.295 г ~
Изолейцин 0.276 г ~
Лейцин 0.477 г ~
Лизин 0.581 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.189 г ~
Треонин 0.264 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.271 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.433 г ~
Заменимые аминокислоты 0.302 г ~
Аланин 0.317 г ~
Аспарагиновая кислота 0.488 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 0.921 г ~
Пролин 0.303 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.221 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.247 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.121 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.257 г min 16.8 г 1.5% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.23 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.358 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.328 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность ленивые голубцы составляет 67,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.7 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

ленивые голубцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,8 %, бэта-каротином - 23,7 %, витамином C - 19,6 %, витамином K - 14,1 %, витамином PP - 11,9 %, кремнием - 43,3 %, кобальтом - 32,2 %, марганцем - 14,9 %, хромом - 13,1 %

Чем полезен ленивые голубцы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ленивые голубцы, калорийность 67,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ленивые голубцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты