Рецепт Куриный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп

Курица, цыплята-бройлеры, крылышки, тушеные 100 г
Картофель 70 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Лук сладкий, сырой 60 г
Лук репчатый 20 г
Черемуха 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.7 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1689 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 9.5% 1056 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 8.6% 1167 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.8% 3590 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5% 2000 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 3.5% 2834 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.4 мкг 900 мкг 12.6% 12.6% 794 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.615 мг 5 мг 12.3% 12.3% 813 г
Лютеин + Зеаксантин 1 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 4.1% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.2% 3103 г
Витамин В4, холин 19.51 мг 500 мг 3.9% 3.9% 2563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 5.8% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 8.8% 1136 г
Витамин В9, фолаты 5.944 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6729 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 1.7% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 12.3 мг 90 мг 13.7% 13.7% 732 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин D3, холекальциферол 0.028 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 2% 4950 г
Витамин Н, биотин 0.403 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12407 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.3% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.878 мг 20 мг 9.4% 9.4% 1065 г
Ниацин 0.403 мг ~
Бетаин 1.211 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.17 мг 2500 мг 10.4% 10.4% 965 г
Кальций, Ca 14.22 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 7032 г
Кремний, Si 11.667 мг 30 мг 38.9% 39% 257 г
Магний, Mg 16.78 мг 400 мг 4.2% 4.2% 2384 г
Натрий, Na 21.97 мг 1300 мг 1.7% 1.7% 5917 г
Сера, S 13.17 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7593 г
Фосфор, P 59.8 мг 800 мг 7.5% 7.5% 1338 г
Хлор, Cl 28.5 мг 2300 мг 1.2% 1.2% 8070 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 226.9 мкг ~
Бор, B 65.4 мкг ~
Ванадий, V 29.11 мкг ~
Железо, Fe 0.832 мг 18 мг 4.6% 4.6% 2163 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 1.1% 8876 г
Кобальт, Co 3.194 мкг 10 мкг 31.9% 32% 313 г
Литий, Li 23.028 мкг ~
Марганец, Mn 0.1302 мг 2 мг 6.5% 6.5% 1536 г
Медь, Cu 87.39 мкг 1000 мкг 8.7% 8.7% 1144 г
Молибден, Mo 3.5 мкг 70 мкг 5% 5% 2000 г
Никель, Ni 4.75 мкг ~
Рубидий, Rb 166.2 мкг ~
Селен, Se 5.413 мкг 55 мкг 9.8% 9.8% 1016 г
Стронций, Sr 1.8 мкг ~
Фтор, F 13.11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30511 г
Хром, Cr 3.44 мкг 50 мкг 6.9% 6.9% 1453 г
Цинк, Zn 0.6556 мг 12 мг 5.5% 5.5% 1830 г
Цирконий, Zr 1.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аргинин* 0.461 г ~
Валин 0.337 г ~
Гистидин* 0.191 г ~
Изолейцин 0.33 г ~
Лейцин 0.491 г ~
Лизин 0.544 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.289 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.274 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.491 г ~
Аланин 0.42 г ~
Аспарагиновая кислота 0.666 г ~
Глицин 0.516 г ~
Глутаминовая кислота 1.143 г ~
Пролин 0.37 г ~
Серин 0.264 г ~
Тирозин 0.224 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 19.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.986 г ~
18:0 Стеариновая 0.264 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.866 г min 16.8 г 11.1% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.248 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.542 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.01 г от 11.2 до 20.6 г 9% 9%
18:2 Линолевая (ud) 0.871 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.014 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп составляет 99,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.7 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП

Куриный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, бэта-каротином - 12,3 %, витамином C - 13,7 %, кремнием - 38,9 %, кобальтом - 31,9 %

Чем полезен Куриный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп, калорийность 99,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги