Рецепт Салат с гречкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с гречкой

Колбаса детская 300 г
Сметана 10% 200 г
Огурцы бутербродные 240 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 425 г
Помидор (томат), грунтовый 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с гречкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.2 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1514 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5.3% 1689 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 9.4% 949 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 4.1% 2190 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.3% 1429 г
Вода 38.9 г 2273 г 1.7% 1.5% 5843 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.7 мкг 900 мкг 2.6% 2.3% 3797 г
бета Каротин 0.142 мг 5 мг 2.8% 2.5% 3521 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.2% 7826 г
Витамин В4, холин 1.18 мг 500 мг 0.2% 0.2% 42373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.8% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.6% 3448 г
Витамин В9, фолаты 5.199 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7694 г
Витамин C, аскорбиновая 4.42 мг 90 мг 4.9% 4.4% 2036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 1.3% 7317 г
Витамин Н, биотин 0.212 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 23585 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.6954 мг 20 мг 3.5% 3.1% 2876 г
Ниацин 0.451 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.12 мг 2500 мг 3.6% 3.2% 2805 г
Кальций, Ca 5.56 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 17986 г
Кремний, Si 9.3 мг 30 мг 31% 27.9% 323 г
Магний, Mg 23.71 мг 400 мг 5.9% 5.3% 1687 г
Натрий, Na 1.05 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 123810 г
Сера, S 11.31 мг 1000 мг 1.1% 1% 8842 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 3.9% 2332 г
Хлор, Cl 13.77 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 16703 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.9 мкг ~
Бор, B 20.3 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.827 мг 18 мг 4.6% 4.1% 2177 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 21739 г
Кобальт, Co 1.375 мкг 10 мкг 13.8% 12.4% 727 г
Литий, Li 5.124 мкг ~
Марганец, Mn 0.1838 мг 2 мг 9.2% 8.3% 1088 г
Медь, Cu 84.69 мкг 1000 мкг 8.5% 7.6% 1181 г
Молибден, Mo 4.736 мкг 70 мкг 6.8% 6.1% 1478 г
Никель, Ni 3.324 мкг ~
Рубидий, Rb 27 мкг ~
Селен, Se 0.915 мкг 55 мкг 1.7% 1.5% 6011 г
Титан, Ti 3.36 мкг ~
Фтор, F 30.1 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 13289 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 2.3% 3876 г
Цинк, Zn 0.2439 мг 12 мг 2% 1.8% 4920 г
Цирконий, Zr 0.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.576 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.091 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с гречкой составляет 111,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.2 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 38.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ГРЕЧКОЙ

Салат с гречкой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 31 %, кобальтом - 13,8 %

Чем полезен Салат с гречкой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с гречкой, калорийность 111,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с гречкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты