Рецепт Салат "Свежесть". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат "Свежесть"
| Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки | 200 г |
| Огурец парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 350 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 160 г |
| Кукуруза, консервы | 280 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 130 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 130 г |
Способ приготовления
Отварить яйца. Все ингредиенты мелко порезать, заправить майонезом. Лёгкий и быстрый салатик готов!
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат "Свежесть"".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.3 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1412 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 4.4% | 1900 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 13% | 644 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 2.3% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2841 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.6 мкг | 900 мкг | 8% | 6.7% | 1257 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 3.8% | 2203 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4.7% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 41.74 мг | 500 мг | 8.3% | 7% | 1198 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 6.2% | 1359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 3.2% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.45 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.6% | 3213 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.158 мкг | 3 мкг | 5.3% | 4.4% | 1899 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.41 мг | 90 мг | 4.9% | 4.1% | 2041 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.283 мкг | 10 мкг | 2.8% | 2.3% | 3534 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.376 мг | 15 мг | 22.5% | 18.9% | 444 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.943 мкг | 50 мкг | 5.9% | 4.9% | 1699 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.1 мкг | 120 мкг | 18.4% | 15.4% | 543 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9467 мг | 20 мг | 4.7% | 3.9% | 2113 г |
| Ниацин | 0.333 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.289 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.15 мг | 2500 мг | 6% | 5% | 1676 г |
| Кальций, Ca | 37.27 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.1% | 2683 г |
| Кремний, Si | 15.422 мг | 30 мг | 51.4% | 43.1% | 195 г |
| Магний, Mg | 18.55 мг | 400 мг | 4.6% | 3.9% | 2156 г |
| Натрий, Na | 248.22 мг | 1300 мг | 19.1% | 16% | 524 г |
| Сера, S | 31.34 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.6% | 3191 г |
| Фосфор, P | 96 мг | 800 мг | 12% | 10.1% | 833 г |
| Хлор, Cl | 33.13 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.2% | 6942 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 167 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.814 мг | 18 мг | 4.5% | 3.8% | 2211 г |
| Йод, I | 2.76 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.5% | 5435 г |
| Кобальт, Co | 2.297 мкг | 10 мкг | 23% | 19.3% | 435 г |
| Литий, Li | 0.627 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 2.8% | 2985 г |
| Медь, Cu | 43.24 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 3.6% | 2313 г |
| Молибден, Mo | 3.141 мкг | 70 мкг | 4.5% | 3.8% | 2229 г |
| Никель, Ni | 0.243 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.777 мкг | 55 мкг | 14.1% | 11.8% | 707 г |
| Стронций, Sr | 2.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.79 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21288 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.3% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 0.3709 мг | 12 мг | 3.1% | 2.6% | 3235 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.692 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.18 г | ~ | |||
| Валин | 0.145 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.236 г | ~ | |||
| Лизин | 0.229 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Треонин | 0.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.161 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.302 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.458 г | ~ | |||
| Пролин | 0.104 г | ~ | |||
| Серин | 0.193 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 93.6% | 78.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.574 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.748 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.412 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.048 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.387 г | min 16.8 г | 14.2% | 11.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.233 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.019 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.738 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.3% | 35.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.241 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "Свежесть" составляет 119,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 119.3 кКал | -% | |
| Белки | 4 г | -% | |
| Жиры | 8.7 г | -% | |
| Углеводы | 6.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 80 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ "СВЕЖЕСТЬ"
Салат "Свежесть" богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 22,5 %, витамином K - 18,4 %, кремнием - 51,4 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 23 %, селеном - 14,1 %
Чем полезен Салат "Свежесть"
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- рулет творожный
- Торт типа киевский
- пирожное картошка
- Тарт с яблоком и сухофруктами
- Куриный гуляш
- Конфета Шоколадные истории Джек 34г
- Кета запечённая
- Кабачки тушеные
- Йогурт (курага, злаки)
- Салат кастомный
- сырники
- Салат рыбный
- Индейка со свининой
- суп-пюре брокколи
- Свинина тушеная
- Nürnberger rostbratwurst
- мороженое большой папа 130 гр
- Линь
- мороженое фисташковое
- Вареные лисички
- Жареный древесный гриб
- Лёгкий суп из консервированной горбуши
- Уткиноа
- Кешью напиток
- Сырок творожный в шоколаде
- 100% нат.раств.цикорий высшего качества.гранулированный
- Каша пшенная
- Рагу из кабачков
- Курица с имбирем
- Десерт с сем. чиа.
- печень индейки индилайт
- 100% нат.раств.цикорий высшего качества,гранулированный
- Запеканка
- тарты с ягодами
- Сыр Odertall 45%
- Мороженое
- Батон классический Семейные традиции
- конфеты моцарт марципан
- Пицца без теста
- Сливочный сыр Almette
- Яйцо с булкой и сыром яичница
- драник с мясом
- Рагу овощное с курицей и сердечками
- Мороженое арахис карамель
- Салат с курицей
- Пирожок с абрикосом
- куриное бедро без кожи
- Балтика 0 освежающий грейпфрут
- слоечка "Довольствие" 1шт. - 35гр
- Плов из перовки
- пироженое Пчелка 6х3см - 50 гр
- Цинк Х. Solgar пр.
- Батончик для похудения
- Суп гороховый(дачный) 03.07.19
- Батончик с клюквой и малиной
- Творог 9%
- Рис-фитнес Магистраль
- плов с куриным бедром без кожи
- Батончик-мюсли яблоко с корицей
- Куриные оладьи*
- _Расход энер. за эти сутки
- Кокосовое молоко AROY-D
- Фрукты и злаки ореховый
- Аспаркам
- _Употреблено соли за эти сутки
- Батончик фрукты и злаки с черносливом
- Батончик фруктовый
- _Употреблено воды за эти сутки
- Творог 1%
- каша гречневая с говядиной
- Семечки от Атамана отборные
- Йогурт Карпатский 3%
- Шоколад с ромом
- Dalm Marabou торт
- Салат сельдерей с огурцом.
- Тёмный шоколад "Мята" [Ашан]
- Карбонат юбилейный
- Шоколадная Панакота на Кокосовом молоке
- Хлеб Стройный рецепт Фазер
- куриное филе под сыром
- Смузи Uplift
- Фанта "мандарин"
- Консервы рыбные. Нерка
- Клецки картофельные Панские
- Жгучий томат
- Сырок глазированный с черносливом, 18%
- Чизкейк
- Куриный гуляш
- Салат летний
- Йогурт-Смузи
- кокосовое масло
- Лапша гречневая с цукини и ореховым соусом
- Сибирская клетчатка с добавками витаминная поляна
- салат бар
- еда разная
- Фаршированные шампиньоны
- Овощи гриль
- Крахмал кукурузный
- Уха из скумбрии
- Компот из смеси сухофруктов без сахара
Метки: Как приготовить Салат "Свежесть", калорийность 119,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Свежесть", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
